としくん
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コメント
こんにちは〜
この連食コースならカロリーは足して割って
平均的になりそうですね😁👌
自分も早く行ってみたいです👍
銀あんどプー | 2018年5月13日 15:40こんにちは
ヴィーガンの後は、肉が食べたくなったようですね(笑)
此方も一度伺ってみたいお店です。
ラーショも中々行く機会がなく、家近くのお店も
閉店しちゃって。。。
mocopapa(S852) | 2018年5月13日 16:11こんにちは
おお！ここは狙いますといって早かったですね！
個人的にはかなり気に入ったお店でした！
そうそう、オペとかもガンガン背脂ふりかけて
メッチャ作るのも早かったですね！
太麺、かなり美味しかったですよ〜
キング | 2018年5月13日 16:46こんにちは！
キター‼️ラーショレポ‼️😁😁
私の高校ラガーマン生活を支えてくれた系ですよ♫
何か落ち着きます！食べた〜い❤️😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月13日 16:48日本一‼️😳いつか狙います😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月13日 16:48日本一のラーショですか。
自分はダメかもしれません😅
NORTH | 2018年5月13日 16:54ラーショは滅多に行かないのですが、
無性に食べたくなるときが・・・・
すんません、あまりありません・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月13日 17:14こんにちは。
連食お疲れ様です。
ちょっとハードルあげすぎましたかね。
お気づきと思いますが、こちらは他のラーショより、
〇〇が多く使われています。
ももも | 2018年5月13日 18:27こんばんわ～
ネギラーメン食べたーい♪
どっか近くのラーショに行ってくるかなぁ～。
たく☆ | 2018年5月13日 20:50どもです。
此方のラーショは何時かはと思ってます！
ポリシーもなにも美味しいのがいいです(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月13日 21:06見境の無いラー食べ歩きがすごいですね～。
牛久には日本一のラーショがあるのですか！
群馬栃木の方たちはどう思っているのやら。
私も、最近は近場ラーショを楽しんでますよ。
mona2 | 2018年5月13日 21:24おばんです。
2軒目が真逆なこちらとは予想だにしませんでした！
うーん、参りましたwww
本日も3食さん@杜の都だったようで、
全くをもってして叶いませぬ...。
おゆ | 2018年5月13日 21:45菜食主義に徹する事は相成りませんでしたね（笑）
一度だけ行って和風何とか？
を選択、表層トオミリ以上あろうか？という油にモロにやっつけられて以来、、、
普通のを油少なめでいってみたいです。
角海屋 | 2018年5月13日 22:11としさん，どうもです。
前店店主の健康長寿への願いが……(笑)
こちらは太麺選択がいいようですね。
何度も行ってる店ですが，未レポなのに気づいたので，そのうちに。
RAMENOID | 2018年5月14日 05:35おはようございます。
昨日はお疲れ様でした。
ラーショは未だに未経験。
今度一度行かなくちゃ。
kamepi- | 2018年5月14日 07:13こんにちは。
たしかにこの連食はラーメンの奥深さを堪能できていますよ(^_^)。
この大雑把な感じ、本場の長浜ラーメン的で好きですよ。
glucose | 2018年5月14日 08:31おはようございます！
ラーショ好きだけに此方は自分も気になってます！
ラーショで自家製麺は小金井の店舗でもやってますが、いつか行ってみたいお店です♪
バスの運転手 | 2018年5月14日 10:37どもです。
ここは細麺だとスープに負けてる気がしますね。醤油か塩ならアリなのかも。
わたし、基本的に味噌しか食べませんｗ
なんばさん | 2018年5月14日 18:15
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] ネギチャーシューメン
[価格] 840円
[スープ] 豚骨/白湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺（150g位）
[トッピング] チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ワカメ
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12375560127.html
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「KENJUキッチン」からの連食です。
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https://ramendb.supleks.jp/review/1143931.html
続いて「日本一のラーショ」と言われる当店へ。
11時に到着、運よくちょうど入れ替わりで、ラスイチ席に滑り込めた。
とにかくお客の出入りが激しい。
続々訪れる客に対して、お店側は券売機を2台用意し、オペも超高速で回転は頗る良い。
1ロット6杯分のオペレーションは、背脂は高い位置から丼にバシャバシャと振り掛け、具乗せも投げ入れスタイル(笑)
もう見栄えなんて関係なしで、店主さんと2名の女性スタッフがただただ必死に作業している感じ。
そんな光景を2回ほど見ていると、我が一杯が登場した。
[券売機]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12375560127-14189841629.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12375560127-14189841637.html
■ スープ
ひと口目、強めのカエシと豚感に続いて、これも強めの旨味サポート。
数口で慣れてしまえば、背脂と相俟ったコク深い旨味にグイグイ引きずり込まれる。
序盤からたっぷり投下するニンニク、トッピングの葱から落ちる胡麻油風味。
このジャンキーなカオスがラーショの醍醐味。
個人的には、もうチョイ胡麻油が響いてくるのが好みだけど。
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12375560127-14189841641.html
■ 麺
中太も選択できるらしいが、ここは敢えてデフォの中細麺で。
ラーショで自家製麺とは初体験だ。
でもチュルッとした茹で加減は同じ。
中太含めて6杯同時に作っているのだから、まあ仕方ない、
と言うか、この麺がスープに良く馴染むし、細切り葱を合わせ食べる食感のコントラストも好み。
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12375560127-14189841670.html
■ トッピング
ラーショ王道のチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ワカメ。
当店のチャーシューが美味しいというので増してみた。
ロース系の軟らか煮豚が5枚と、解しタイプも混ざっている。
厚み、軟らかさ、旨味、これは確かにラーショでは群を抜いている。
葱にはやや辛味が残り、その刺激がまた良いのだが、胡麻油の風味はやや控えめ。
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12375560127-14189841686.html
[チャーシュー]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12375560127-14189841696.html
■ 感想など
一軒目はヴィーガン、二軒目はラーショ。
こんなポリシーのない連食をしていて良いんだろうか(笑)
正直「日本一」とまでは思わなかったが、人気ぶりが旨さを証明している。
いずれ、味噌や塩を食べに再訪したいと思う。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：連食の影響
・減点ポイント：