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「ラーメン500円 プレオープン価格」@優味麺亭 鸐の写真2018.5.10
本日プレオープン。二本松市・若武者が手がける酒田ラーメンのお店。
こちら、病院前というのが関係しているのか無化調減塩らしい。
店内の贈呈花類は多少匂う。

酒田のワンタンなら是非食べたいが、本日はラーメンのみ。プレオープン価格の500円。

スープは香りがよく、鶏と魚介類。煮干し昆布にスルメ?豚の支えもある感じ。
旨味が引くのは、基本の味が薄めということもあります。食べた後も旨味が残る。
卓上には醤油ダレが置かれ、味を出すことも可。
麺は中太平打ち麺縮れでコシがあり。花輪が送られていた京都テイガクにこのような麺があったような。未確認ですが。

バラチャー二枚は薄味醤油スープによく馴染んでいて美味い。あとは太メンマ。酒田のニューウェーブ店で出てくるタイプ。
ワンタンメンが楽しみ。

スマホからの、とりあえず上げ。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
若武者は手広くやってますね。
こっそりレポ先上げが出来なかったので次の機会に行ってみます。
私はまだ酒田ラーメンで当たりがないんですよね。

イケちゃん | 2018年5月10日 14:54

>イケちゃんさん
酒田のラーメンていえばワンタンメンでしょ。
私は経験値が少ないのですが、酒田のラーメンで突き抜けたのは体験してません。
てか、こっそり先レポ狙ってたんですか?

mona2 | 2018年5月10日 16:20

お疲れ様です。

これは全く知りませんでした!
大原病院の隣りの新築ビルでしょうか?

酒乱 | 2018年5月10日 16:36

こんばんは。

白河にしろ酒田にしろ、ワンタンお好きですからね~。
酒田だと、餡が詰まった皮が少し厚めで噛むタイプになるのでしょうか。

おやす | 2018年5月10日 19:03

新店レポお疲れさまです~!

この内容なら680円でも満足の一杯じゃないでしょうか?
プレオープンでワンコインで食べれたのはラッキーかと♪

バスの運転手 | 2018年5月10日 21:36

こんばんは。
ワンタンが楽しみですね。
若武者も行ってみたいです~

kamepi- | 2018年5月10日 21:54

こんばんは

病院前なだけに健康志向?
この立地なら逆にお腹壊すくらい辛いものとかも出してほしいなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月10日 23:36

>酒乱さん
 ヤッホーー!!
 福島市ラーメン王の酒乱さんを出し抜けてうれしいです(笑)。
 大原病院のお隣のビルですよ。

>おやすさん
 店内にはたしか花鳥風月・満月連名の贈呈花があったような。
 まあ、こういうのはわからんですけど。

>バスさん
 安くて満足ですね。500円てのは。
 明日はワンタンメンが500円で提供らしいです。私は行けませんけど。

mona2 | 2018年5月11日 00:32

>kamepi-さん
 若武者はラーメンWALKER福島版で一位を取ったお店です。
 まあ、完全に好みが分かれるとは思いますがラヲタがこぞって訪れています。
 
>コウスケさん
 辛いメニューは福島にはほとんど無いと言っていいかもしれないです。
 「辛い」と書いてあっても全く・・だったりします。
 我々は、新座の春屋で鍛えすぎたんですよ(笑)

mona2 | 2018年5月11日 00:36

mona2さん,どうもです。
若武者さん系列ですか。
酒田らーめんは未食ですが,ワンタンメンがいいんですね。
まずは若武者さんに行ってみます

RAMENOID | 2018年5月11日 05:10

こんにちは。

酒田のラーメンは時々各地のイベントに出店されていますね。
自分も酒田といえばワンタンのイメージが強いのですが地元民の目線は違うのでしょうね。

glucose | 2018年5月11日 09:33

新店乙です。
>店内の贈呈花類は多少匂う。
花の香りに敏感な貴殿ならではですね(笑)
今後が楽しみです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年5月11日 09:37

こんばんは。
プレオープン終わればレギュラーメニューが登場するんですかね。
酒田ラーメンは食べたことが無いので気になります!

ヌマニア | 2018年5月11日 19:58

こんばんは(*^^*)

酒田ラーメンといえば、やはりアゴが効いて
出汁感たっぷりなんでしょうね。
是非とも薄皮ワンタンと一緒に食べたいですね。

としくん | 2018年5月11日 21:53

>RAMENOIDさん
 若武者はラーメンwalker福島版で以前一位を取った有名店ですから、
 RAMENOIDさんは要チェックしていたでしょう。
 若武者手掛けるお店は昨年のみどり湯食堂に続いて3店舗目になります。

>glucoseさん
 山形がご出身のglucoseさんは酒田ラーメンに造詣深いことでしょう。
 私もこの夏には昨年に引き続き酒田に行ってみます。
 てか、山形のラーメンは地方色が色とりどりで面白いですよね。

>まるさん
 店内の花はやっぱ苦手ですね~。
 新店に行くとき、けっこう警戒してしまいます。

mona2 | 2018年5月12日 11:28

>ヌマニアさん
 本日(5・12)からはグランドオープンですよ!
 是非行ってみてください。
 ワンタンメンが食べたい・・

>としくんさん
 あごはどうだったか、私にはそこまでわかりませ~ん。
 福島市内で、このようなご当地ラーメンが食べられるところは貴重です。
 酒田ラーメンの健康志向アレンジのような感じかな?
 

mona2 | 2018年5月12日 11:34