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週末昼にメニューに選択肢が多いコチラへ。丁度昼時で待ち無し。駐車場もパラパラだし週末は空いているのかな。カウンター席に座り入口に貼り出してあった明太子と九条ネギの鶏油そばをオーダー。後払い制。麺は太麺をチョイス、レギュラーメニューと同じく小ライスが付けられるとの事でそれもお願いします。麺量は訊かれず。並で十分だけど。暫し待ちます。10分程で登場。麺は前回食べたニラまぜそばの時とと異なりウェーブの入ったモチモチの多加水中太麺。これは良いですね。まぜそばにピッタリ。明太子が均一になるよう良く混ぜていただきます。まったりした鶏油ベースのタレは癖の無いもの。明太子の塩味が全体を引き締めていて食べ易く美味しくワシワシ食べ進められます。具は刻んだ叉焼、明太子、海苔、メンマ、九条葱等。叉焼たっぷり、明太子に海苔は鉄板。九条葱もさっぱりさせてくれるアイテムでバランスも良いです。店内は店主と接客の女性で切り盛り。過不足無い良い接客。ちょっと値段は張るけどたっぷり食べたい人は良いと思います。ご馳走様でした。
丁度昼時で待ち無し。
駐車場もパラパラだし週末は空いているのかな。
カウンター席に座り入口に貼り出してあった
明太子と九条ネギの鶏油そばをオーダー。後払い制。
麺は太麺をチョイス、レギュラーメニューと同じく
小ライスが付けられるとの事でそれもお願いします。
麺量は訊かれず。並で十分だけど。
暫し待ちます。
10分程で登場。
麺は前回食べたニラまぜそばの時とと異なり
ウェーブの入ったモチモチの多加水中太麺。
これは良いですね。まぜそばにピッタリ。
明太子が均一になるよう良く混ぜていただきます。
まったりした鶏油ベースのタレは癖の無いもの。
明太子の塩味が全体を引き締めていて食べ易く美味しく
ワシワシ食べ進められます。
具は刻んだ叉焼、明太子、海苔、メンマ、九条葱等。
叉焼たっぷり、明太子に海苔は鉄板。
九条葱もさっぱりさせてくれるアイテムでバランスも良いです。
店内は店主と接客の女性で切り盛り。過不足無い良い接客。
ちょっと値段は張るけどたっぷり食べたい人は良いと思います。
ご馳走様でした。