4/25初訪


午前中の仕事が終わった後、秋葉原の辺りをフラフラしていたらラーメン屋を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255435317

あれ？
大喜って、こんな場所にあったんだっけ？
と思ってRDBを見てみると、どうやら移転したようですね。
ちょうど昼時だったので寄ってみましょう。
店頭の看板にメニューがありました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255435323

店内に入ると、ほぼ満席。
空いているカウンターに座り、表題のメニューを口頭発注。
濃口 or 薄口、細麺 or 手揉み太麺から選択できるとのコトで、僕は濃口＆細麺でお願い。
接客は女性スタッフで、作り手は男性2人。
常連さんとの会話もあって、なかなか和やかな雰囲気。
注文後は、10分ほどで配膳となりました。

豪勢なビジュアルにテンション上がる♪
まずはスープから。
濃口というから身構えていたけど、思ったより醤油は強くなくて塩梅も程々で飲みやすい。
出汁感がしっかりしていて骨太な印象で、じわりと広がる旨みが心地よし。
少し魚介も感じたけど、あくまでもわき役でアクセントに徹しているカンジ。
油っぽさも控えめで、ストレスなく飲める美味しいスープだと思います。
麺は細麺・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255435307

茹で加減はややカタメ、パツンとした食感でスープとの絡みもGood！
麺自体も小麦感があって美味しい麺です。
具はチャーシュー、味玉、ワンタン、鶏挽き肉、メンマ、ナルト、カイワレ。
チャーシューは写真では見えないけど、3～4枚入っており、味付けが良く美味しかった。
ワンタンもチュルリとした舌触りで、肉餡も旨い。
味玉は控えめな味付けでネットリ美味しい。
鶏の挽き肉はスープと一緒に口の中に入ってくると美味しいですね。
メンマは普通、ナルトは彩り。
意外にカイワレのフレッシュなテイストがスープと合っていて良かったかな。
ちなみに、ランチタイムサービスのご飯はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255435302

コロチャーがたくさん乗っていて旨い！
スープをかけて雑炊風にして食べても美味しかった。
完食・完飲で終了です。

かなり美味しかった。
しっかり丁寧に作られている感があって、非常に好感が持てました。
ランチタイムのご飯が50円ってのは破格のサービスだと思います！
個人的にはマストなアイテムですね。
機会があれば、是非また食べに行きたいです。
ゴチソウサマでした！