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平日 14:00 待ちなし 先客4名久しぶりに荏原中延の多賀野へ行ったものの曜日を勘違いして多賀野はお休み。しかし以前から気になっていた近所のこちらを訪問。店主おひとりで切り盛りされているので注文のタイミングに気を使うが無事に注文。見た目は男っぽい醤油ラーメンでスープは醤油の輪郭はハッキリしているが思ったより優しい。油のキメも細かい。麺はスープをたっぷり纏って一体感があり茹で加減もベスト。大きな焼豚も歯応えがあり肉っぽい。味玉、メンマ、多めの青ネギどれも最初の印象通り男っぽい。本来ならこの手のラーメンは完食出来ずに終わるのだが、どこか懐かしくもあり中年の身体にも馴染んでいく。曜日を間違えて良かったと思える一杯でした。
のらのら
ぬれいえふ
トーキョースペリア
かっぱ
うっかり新兵衛
Tamagooo
久しぶりに荏原中延の多賀野へ行ったものの曜日を勘違いして多賀野はお休み。しかし以前から気になっていた近所のこちらを訪問。
店主おひとりで切り盛りされているので注文のタイミングに気を使うが無事に注文。
見た目は男っぽい醤油ラーメンでスープは醤油の輪郭はハッキリしているが思ったより優しい。油のキメも細かい。
麺はスープをたっぷり纏って一体感があり茹で加減もベスト。
大きな焼豚も歯応えがあり肉っぽい。味玉、メンマ、多めの青ネギどれも最初の印象通り男っぽい。
本来ならこの手のラーメンは完食出来ずに終わるのだが、どこか懐かしくもあり中年の身体にも馴染んでいく。
曜日を間違えて良かったと思える一杯でした。