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「濃厚昆布水の淡麗つけ麺+味玉」@麺処 ほん田の写真2018/05/14(月)16度目の訪問!
12:35着で前客7人後客たくさん!
入口入って右側の券売機にて濃厚昆布水の淡麗つけ麺1000円+味玉100円+ビール350円の食券を購入しました
食券を購入後にトイレを借り列に並ぼうとすると直後に食券を買った外国人の方が席を空けておいてくれました
ありがとうございます。素晴らしい気配りに恐縮しました
大声で話しをして並んでる学生さんよりも何百倍もマナーがよろしいかと、、、

意外と回転良く20分程で入店
ビールとおつまみをいただいていると着丼!
今年はほんのり塩味をつけてあると言う昆布水に浸かった麺をそのままいただいてみると、うん!美味しい!つけ汁無しでもいただけちゃいます^ ^
つけ汁はやや醤油がたっていますが昆布水が混ざって行くとまろやかになって行きます^ ^
吊るし焼き焼豚も相変わらず絶品でした
巷では昆布水つけ麺を提供するお店が増えて来ていますが、こちらのつけ麺は他の追随を許さない唯一無二のつけ麺ですね
ごちそうさまでした

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