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平日お昼少し過ぎに到着。いつも秩父では蕎麦を頂くのですが、今日はらーめんを。さっそく入店、店内は一杯。しかし直ぐに着座。約１５分で目前に。スープは、見た目すごい濃厚である。スープ表面にも魚粉がはっきりわかります。一口頂くと意外にあっさり、少し甘みをを感じほのかに魚介系の香り。美味しい。麺は、中太麺。スープと良く絡むもちもちとした歯触り。美味しい。具材は、チャーシュー、味付け玉子、海苔、刻みネギ。チャーシューは、程良く脂がのり。これまた美味しい。味つけ玉子は・・・あれっ、冷たい。これは、いただけなかったです。残念。とてもバランスの取れた美味しい一杯でした。次は是非とも鶏白醤油ラーメンを食べたいなぁ。
kurotoshi
ぼうし
ryuty
としくん
いつも秩父では蕎麦を頂くのですが、今日はらーめんを。
さっそく入店、店内は一杯。しかし直ぐに着座。約１５分で目前に。
スープは、見た目すごい濃厚である。スープ表面にも魚粉がはっきりわかります。
一口頂くと意外にあっさり、少し甘みをを感じほのかに魚介系の香り。美味しい。
麺は、中太麺。スープと良く絡むもちもちとした歯触り。美味しい。
具材は、チャーシュー、味付け玉子、海苔、刻みネギ。
チャーシューは、程良く脂がのり。これまた美味しい。
味つけ玉子は・・・あれっ、冷たい。これは、いただけなかったです。残念。
とてもバランスの取れた美味しい一杯でした。
次は是非とも鶏白醤油ラーメンを食べたいなぁ。