５月 日曜日

AKEBIで中華そばをいただいた後、柏駅からJR常磐線で松戸駅まで行き、そこから徒歩５分程で到着しました。移転したという噂は聞いていたのですが、本当に目と鼻の先に移転したのですね！移転前は１０回以上行ったことがあります。営業時間に融通があり、屋台的な雰囲気がとっても好きでした。

１４：３０頃に到着すると、先客が１０名以上いらっしゃいます。店内は広々しており、移転前とは規模が全然違います。以前の店舗への愛着もかなりありますが、これはこれで食べやすくなり嬉しいです。店員様もいっぱいいらっしゃいます。

「純粋金華豚ワンタンそば　￥1,050」

券売機は入口左手にあります。移転前は常につけ麺を食べていたのですが、今回は連食の都合で相対的に麺量の少ないラーメン系のメニューにしました。ワンタン好きなので、これが気になりました。

卓上を見ると、酢、唐がらし、辣油、醬油、特製ダブルペッパー、割り箸、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうう・・・こっこれは・・・うまいっす！！鶏ですかね・・・あっさりしていて飲みやすいです。オイリーな感じではありません。醬油はやや抑え目で、とってもほっこりします。店内POPによると「醤油は茨城県産　国産丸大豆二年熟成木桶生醤油　和歌山県産　天然醸造二年熟成木桶生醤油」とあります。

麺は細く、ややむちっとする感じがしました。スープとの絡みも上々で、とっても美味しいです！

具材は、メンマ、ねぎ、チャーシュー、ワンタンですかね・・・

ワンタンは餡のお肉がしっかり味わえ、とっても美味しいです。餡を包む皮もしっかりしています！店内POPによると「山形県平田牧場産　純粋金華豚のバラ挽肉」とあります。

お腹メーターは連食ですので、７割くらいになりました。

以前より席数が多くなり、食べやすくなりました！気が向いたら突撃できます。
食堂は思い出深く、大好きなラーメン屋さんの一つなのでまた来たいです。

ご馳走様でした。