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「我龍らーめん」@城南らーめん 紫龍 東銀座店の写真東銀座の「城南らーめん 紫龍」に飛び込みで初訪問。
メニューが多くあって良く分からなかったので、券売機の左上にあった

我龍らーめん

を購入。

着席したカウンターに食券を出すと、

背脂:有無、ニンニク:有無、麺の種類:細・中太、トッピン具:3種類選択

といったオーダーをするように聞かれたので、

背脂:普通、ニンニク:普通、麺:中太、トッピング具:メンマ、青ネギ、白ネギをセレクトした。

スープは豚骨醤油で、千石自慢ラーメンに似ていた。背脂系であるが、
銀座という場所柄なのか、上品な仕上がりになっており、小生的には背脂系を
打ち出すのであれば、もっと強暴的な感じの方が良いと思った……Orz

http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/7533625.html

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