本当は目的の店にフラれ急遽此方へ移動。

本当に予告・告知無く店休されると、
わざわざチャリで足を運んだ身としては
かなりガッカリさせられる。。。

さて、
此方も一応以前から訪問したかった店舗だ。
豚骨醤油の背脂油チャッチャ系の店である。

商品のラインナップやカスタマイズ注文の
やり方、ネギ・叉焼・背脂等、自分の地元
浅草の『弁慶』にそっくりなラーメンだ！

自分は背脂の量だけ「ギタギタ」で注文。
スープの濃さや麺の加減はデフォである…。

醤油スープと言うよりは『弁慶』の塩とん
に近いカエシ加減で、『弁慶』のスープ
よりも甘くてしょっぱい！より化調風味が
際立っていて凄く分かり易い味である。。。

荒く切った長ネギ・薄いロール叉焼・太麺、
卓上の豆板醤やおろしニンニク等も、
全体の感じは本当に『弁慶』っぽい…！！

自分は、味は『弁慶』に慣れていいるので、
正直あちらの方が好きである。此方のあから
さまな強い化調の甘味は鼻につく。。。

だが、卓上のニンニクや豆板醤を入れると、
『弁慶』や『ごっつ』とは又違うスープの
表情が現れる。これも化調の仕業なのか…？

ランチ時に150円で付く「半餃子＆半ライス」
セットもコスパが良くお得な必須アイテム！
ラーメンとセットでも880円とマジ安い。。。

ご馳走様！