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「【期間限定】クリーミー冷やし担担麺+揚チキン(油淋鶏風)」@自家製麺SHINの写真【訪問日:6月14日】

此方の表題メニューが始まってから、早三週目。
比較的涼しめな日和でしたが、ここを逃すと
混み合う週末しか狙えなくなる為、本日に照準を合せる事に。
開店30分程前の接続で先ず先ずの位置を確保後
スマホと次々続く行列を眺めながら、時間を待ちます。

開店の挨拶から軽い雑談を経て、麺・チキンの順に着丼。
練り胡麻・絹豆腐由来の白い部分から一口啜ると、担々麺のパーツとしては
やや異質に映る、謳い文句通りのふんわり食感w
ただ、割と加減抜きな辛さとの相性は上々で、両者が徐々に入り混じっていく毎に
バランスが取れた味わいになります。
途中、近くの席の方が花椒を追加するのを横目に、自分も痺れアップに走ろうか迷ったものの
今回は、本来の仕様を楽しむ事に専念(笑)
酸味が効いた油淋鶏チキンを箸休めに見立て、最後まで美味しく頂きましたd(>_< )
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 137件

コメント

こんにちは!
>近くの席の方が花椒を追加するのを横目に
(笑)僕です・・痺れビリビリきました

eddie | 2018年6月18日 07:40

saimaさん こんばんは!
自分は花椒が大好きなんです!
また食べたくなってきました!

ヨコべー | 2018年6月18日 10:16

saimaさん、こんにちは。

担々麺も気になりますが、揚チキン(油淋鶏風)も気になります。
(油淋鶏大好きなので・・・)

ぬこ@横浜 | 2018年6月18日 12:17

saimaさん、こんにちは。
油淋鶏フルサイズが箸休めですか?
ヒイィィィ!!(゚ロ゚ノ)ノ

しんのすけ | 2018年6月19日 00:46

eddieさんでしたかw
この日は、揚チキン付きのフルコースだったので
味変で冒険する気になりませんでした(笑)

saima | 2018年6月19日 11:51

ヨコべーさん、こんにちは。
自分も単体オーダーだったら、間違いなく追加してましたw
今度、新担担麺で振りかけねば…。

saima | 2018年6月19日 11:53

ぬこさん、こんにちは。
程良い酸味が効いた油淋鶏チキンは、今回のお供にピッタリでした!
機会のある時に是非!

saima | 2018年6月19日 11:54

しんのすけさん、こんにちは。
食事を抜いた仕事明けで臨んだので、まぁ箸休めですねw
流石に、サービスのライスまでは入りませんでしたが…。

saima | 2018年6月19日 11:59

こんばんは。
担々麺も気になりますが、揚チキン(油淋鶏風)がとても美味しそうですね。
サイドメニューというか、立派な一品ですね。

jim | 2018年6月19日 20:30

こんにちは。
ボリューム感を思うと、仰る通りですね^。
メニュー次第では、ミニサイズにしないと撃沈必須ですが(笑)

saima | 2018年6月21日 13:18