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「特製中華そば」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真スープは鶏ベースで鶏の旨味が感じられ、醤油の芳醇な香りも感じられるスープになっている。
麺はストレートの中細麺で歯応えもありスープに良く絡んでくれている。
チャーシューがとても柔らかく、3枚とも味が違うので飽きはなく美味しくいただけました。

ごちそうさまでした。

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