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「牛すじラーメン(野菜W)700円」@ラーメンあやの写真10/4   AM11:25   店内ほぼ満席

本日は1人で内勤のため、少し車を走らせコチラへ訪問。
車は少し離れたコインパーキングに停めた(20分100円)
11時半からの営業となっていたが、既に開店していた。
空いている2人掛けのテーブル席に座り、表記メニューを口頭で注文。
客は若者の団体が半分を占めており、テーブル席はほとんど機能していない状態。

8分程でラーメン登場!
スープからいきたいところだが、ある程度野菜を片付けないとどうにもならんので、野菜からいただく事にした。
野菜はほんのり塩味が付いており、そのままでもなかなか旨い。
キャベツ7:モヤシ3ぐらいの割合で少しクタッとしていてなかなか好みの茹で具合。
キャベツが小さめに刻まれている事と細いモヤシを使用しているので食べやすい。

スープは豚骨の旨味が程良く感じられ、少し尖りのあるカエシとほのかな甘味とのバランスが良く飲みやすい。

麺は平打ち気味の中太ちぢれ麺で茹で具合は良好。
この系統ではあまり見かけない半透明なタイプでプリプリとして伸びにくい麺。
ややチープな印象。

具は前述の野菜と牛すじの構成。
牛すじは良く煮込まれており、プルプルモチモチした食感が良く、甘辛い味付けで野菜との相性も良い。

3分の1程食べ進め、唐辛子を大量投入し、辛味を調整して完食。

満腹感が得られたが胃もたれは無し、ぶっちゃけ野菜で満腹感を得るより肉で胃もたれする方を望む拙者には野菜Wは不要だった気もする。
ただCPは抜群やね〜

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

上戸〜

あやの野菜は塩で絞めてから茹でとる言うとったから、見た目以上に量が多いで〜
ダブルやったら、JEROのトリプル量はあるんやないかな〜

店主もオバハンも愛想ええし、サービスもええんやけど、行く気がせんのよね〜
JEROとは別物やからかな〜

アカンな〜

アカンな~同好会 | 2008年10月4日 17:41

アカンな~同好会はん 上川〜

>あやの野菜は塩で絞めてから茹でとる言うとったから、見た目以上に量が多いで〜

奥さんの話やとキャベツ1個分ぐらいって言ってたな〜 こんなにキャベツな気分は久しぶりやったよww

>JEROとは別物やからかな〜

スープも麺もJEROとはかけ離れとったね〜
キャベツが食いたくなったらまた行きまっさ〜ww

ジン1971 | 2008年10月4日 17:58

松浦〜

麺は想像するに多加水のもの。スープとの相性はどうなんだろ?
使いたくて使ってる麺なら良いんだけど、仕方なくこれにしてる感じもするな〜。

個人的には野菜は1/4で充分かな〜〜とはいえ野菜好きな人もいることだから、
w盛りの分は別盛りにするか別皿を用意するが吉と思うです。

kouhei | 2008年10月4日 20:10

どうも〜

休日出勤して登山かいなぁ〜〜 ジンたんの登山久しぶりやねぇ〜ww
キャベツは雪崩しそうなほどの量やねぇ〜〜 春キャベツの時期がいいねぇw

ヤサイの満腹感は持続性がないからジンたん向きやないんやなぇ〜www

ユー坊 | 2008年10月5日 10:35

コメントありがとうございます。

さん 杉本〜
麺はちょっとゴムっぽくて伸びにくいタイプでしたね〜
スープとの相性は良くも悪くもない感じですかね〜??
野菜は味が付いていたので、結構食べられましたが、拙者も1/4ぐらいで充分かもww


>登山家ユー坊さん
こんなにキャベツ食ったの久しぶりやで〜ww
このキャベツの量やと肉はあと3倍ぐらい必要な感じやったよ

>ヤサイの満腹感は持続性がないからジンたん向きやないんやなぇ〜www

まだ子供やから野菜で満腹になるのがちょっと悔しいんよwww やっぱ肉やね〜ww 

ジン1971 | 2008年10月5日 16:59

こんばんは☆

こちらの野菜は美味しそうですよね……キャベツが好きなんです。
ですが、ちょっと遠いのです(泣)

牛すじも美味しそうです!!!
「プルプルモチモチの食感」とか反則に等しい表現ですよ!!!(笑)

E.T.O | 2008年10月6日 00:15

E.T.Oさん まいど〜

キャベツが好きならオススメやけど、麺とスープにインパクトがないんでどないやろ??
牛すじも、野菜との相性が良く適度な歯切れの悪さが残って旨かったよ〜
近ければたまにはいいかって気分になるけど、わざわざ遠征する店ではないと思いまっせ〜w

ジン1971 | 2008年10月6日 09:01

ども〜

ヤサイの盛りは素晴らしいみたいやけど、全体的にパワー不足&麺がイカンみたいやね。
見た目のインパクトは非常に食してみたい一品なんだけど、レビを見る限りではタイミングが合えば。。やね。

3ちゃん | 2008年10月6日 09:51

まいど〜

今更やけど、休日出勤乙でした。
ラーメンはなかなかええ山築いてるけど、内容は今一な点があったようやね。

>ぶっちゃけ野菜で満腹感を得るより肉で胃もたれする方を望む拙者には・・・
最近は逆やね。麺減らして野菜で満足感を得ようと努力を・・・
でもラーメン食べる前には必ず野菜ジュース、これが体にエエらしくて実践中。

UNIA。 | 2008年10月6日 10:28

コメントありがとうございます。

3ちゃん兄貴
野菜の盛りと牛すじはなかなかのモンやけど、メインのラーメンが弱いな〜
近ければ試してみても良さそうやけど、遠征する程ではないかな〜


しゃん
おおきに〜
野菜のボリュームと牛すじは印象的やけど、肝心のラーメンは印象が薄いね〜

>ラーメン食べる前には必ず野菜ジュース、これが体にエエらしくて実践中。
拙者もやろうかな〜? コーヒーばっかりじゃアカンな〜

ジン1971 | 2008年10月6日 11:34

私はあっさりタイプのラーメンを食べましたが、値段も良心的ですし、高かろう旨かろうな店が多いこの近辺では悪くないですね。今度は野菜を食べてみますよ。

みかん | 2008年10月6日 16:50

みかんさん どうも〜

みかんさんも訪問済みやったんですね〜
今回欲張って野菜Wにしてしまったんやけど、CPは抜群やないですかね〜
遠くから来る程の味ではないんですが、近くなんで利用する機会はあると思います。

ジン1971 | 2008年10月6日 18:23

男爵 高島〜

ギャル男の団体がおったから混んでたんよ〜
アタイは野菜にあまり興味がないんでこんなにはいらんな〜ww
CP69はペロリンチョやったよ〜 チュルリンコ〜

ジン1971 | 2008年10月7日 21:02