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週末夕方の訪店。18時前で待ち無し。先日店のツイートで気になった八王子風の冷やし中華を小ライスと合わせてオーダー。後払い制。暫し待ちます。10分程で登場。たっぷりの葱やわかめ、刻み玉葱がのり、如何にもラーメン屋の冷やし中華というルックス。タレは甘酸っぱい醤油ベースでコチラは中華料理屋的。しかしながら尖らず食べ易い。麺は冷やし中華らしく黄色いもの。弾力があり歯応えがあるのが中華料理屋のものとは違うところ。具は細切り叉焼、カニカマ、葱、わかめ、甘酢漬けの大根、刻み玉葱。店内は店主と年配の女性で切り盛り。丁寧で心遣いを感じる接客。帰りにガムをもらって帰途につきます。ガムなんてもう何年も買ってないけどたまには良いですねwご馳走様でした。
先日店のツイートで気になった
八王子風の冷やし中華を小ライスと合わせてオーダー。
後払い制。暫し待ちます。
10分程で登場。
たっぷりの葱やわかめ、刻み玉葱がのり、如何にもラーメン屋の冷やし中華というルックス。
タレは甘酸っぱい醤油ベースでコチラは中華料理屋的。
しかしながら尖らず食べ易い。
麺は冷やし中華らしく黄色いもの。
弾力があり歯応えがあるのが中華料理屋のものとは違うところ。
具は細切り叉焼、カニカマ、葱、わかめ、甘酢漬けの大根、刻み玉葱。
店内は店主と年配の女性で切り盛り。丁寧で心遣いを感じる接客。
帰りにガムをもらって帰途につきます。
ガムなんてもう何年も買ってないけどたまには良いですねw
ご馳走様でした。