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「特製らぁ麺(煮干) 1,000円」@麺屋 さくら井の写真2回目です。
前回の醤油が美味しかった、なによりチャーシューが美味しかったということで再訪。

今回は煮干です。普段は気に入ったメニューのリピートしかしないのですが、ここのお店はきっと何を食べても美味しいだろうなと思い...そして個人的には大正解。

特製で食べられる鶏チャーがこれまた美味しい。煮干の丁寧な出汁で、ちゃんと煮干なんだけど様々な旨味が凝縮したスープ。岩海苔まで乗って散漫になるのでは...と構えていましたが、これまた美味しい。

これからは煮干をリピートしそうです。
ご馳走さまでした。

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