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「つけ麺」@らぁ麺 はやし田 新宿本店の写真雨のためか、数名の外並びですみ5分ほどで入店。表題を選択。
平打ち麵が持ち上げるスープは、ほのかに後味に甘みがあり。
鶏油は私には少々多め。
麺は喉ごしも良いが、長い!

どなたかもコメントしていましたが、水は少々ぬるい感じ。

スープ割すると表情も変わるので最後までおいしくいただけました。

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