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「煮干しそば 極み 鬼ビタビタ」@中華SOBA にぼ乃詩の写真14:30閉店間際でしたが、入店快く迎えていただきました。

メニューは、最近のマイブームである極みの鬼ビタビタを。リクエストに応えていただいたニンニクと煮干しのペーストも忘れずにたっぷりと入れて完食。これ完成度高いですね、ありがとうございました👍

イケメン店主さんと仲好さそうにお話しされている隣席の方が、鬼ビタビタの考案者でした😳 召し上がっていたラーメンも、特別に調理されているものらしく、ビター感ハンパ無い変態的なスープって絶賛されてました。やっぱり煮干し好きのお客さんから凄く支持されているのですね。今度僕も食べてみたいなぁ。

「今日のスープ、ブラッシュアップしているの気が付きました?」って。
ビター感増してたし、超濃厚だな〜と思っていました。麺の絡みが抜群でしたね。だって替え玉をしたら、スープが無くなりましたもの。

近所にありながら、なかなか時間が合わずに時々にしか行けませんが、毎日食べたいってくらいハマってます。

ご馳走さまでした。

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