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「とんこくラーメン+にん玉 ¥1050」@がいこつ軒の写真山盛り野菜の頂上には花鰹がどど〜ん噴火状態。
食べる前からジャンクな一杯だと確信。
先ずはスープを・・・山盛りで飲めない笑
野菜をやっつけて、スープを一口。

乳化した豚骨&魚介のダブルスープ。

二郎よりもパンチ(濃い)がある。そして連打と技がある感じで
初めて二郎と逢えた衝撃に似ている。
旨い旨い旨いウメ〜〜〜よ。
デッカイ脂のカタマリがゴロゴロある。うめ==よ

麺はキタ〜〜〜〜〜。浅草開化楼の麺だ〜〜〜。
中太平打ち麺でぐっとした感触でもっちり系。200?前後
麺増しも、中盛り・特盛り・替玉とあった。
豚は炙り系。香りと甘味と深みがいい。
野菜は炒めているので、二郎よりも
風味(甘み)がある。
魚粉と鰹節もこれでもか〜〜〜って
ぐらい乗っている。野猿2・栃木のかつお君以上〜
やりすぎだよな・・・口から、魚群が出てきそう。
かなり衝撃的でジャンクであるが、
接客・味・雰囲気 すべてひっくるめてうまい!!
ジャンク好きで未食な方は、是非!♪
これ中毒になる味なので危険=がいこつ
かなりすげ〜〜〜〜〜。そのうちPC店でも
ピックアップされそうだな。
脂が苦手な人は来ちゃ駄目かも
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/319737.html

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