てゆかこの日ゎ久し振りに府中市内に来たので前々から少し気になってたコチラでラー食♪ てかコチラの店主サソゎ同じ市内の『中華そば とんび』の出身だとか...(^_^;

とゆコトで14時過ぎ頃店着...先ゼロ後2...てか店内ゎ約１年と少し前に来た「長浜らーめん ながや」の完全な居抜き...んで厨房ゎ店主サソのワンオペ...てか毎日毎日こうも暑いとホントゎ「冷やし系」が食べたかったのだが券売機に掲示ゎ無い...んでご飯モノもお安めの「平日ランチ限定」も無かったので仕方なく上記食券を購入して注文...てか食後に気が憑いたが、外看板に出てた「汁なし ごま 塩担担麺」ゎ冷やしにも出来たのね...(^O^;

てゆかラーの到着までゎ少し長めの10分弱...てか鶏と魚介にキノコ類を使ったとゆトリプルスープゎ結構な変態チックな薄味…何となくこの時の気分でバターをトッピしてみたが、表面に浮かぶ少なめの鶏油を含めても漏れ的にまだ×２物足りなさを感じるお味...昨年12月のオープンから今でもバランス的に色々と試行錯誤している模様...(^_^;　んで合わさる中細麺ゎノペ～ッ♪とした食感...何気に製麺所ゎ不明だが、香り＆歯応え皆無の既製の袋麺っぽい歯応えの麺ゎ漏れ的にゎちょっと苦手...しかも麺量ゎシッカリ2玉の250㌘もあって有難迷惑...(^O^; 大人しく「並盛」にしておけば良かった...(-_-;)

んで薄切りのヲ肉＆穂先メンマのトッピ類ゎまぁまぁか…てかウンチクでカキコしてある「カイワレ」がこのラーでゎのってないのゎ何故！？んで何気に1枚で十分のナルトが2枚なのも何で！？...何気に色々なトコでチグハグさを感じる...(^_^;

てか卓上常備の味変ツールゎBKと酢...てかその酢ゎ巷で良く見る「煮干酢」でゎなく「パイン酢」か！？...何気に漏れ的にゎ理解不能...(^_^;　しかし興味本位で少量をラーに投入してみたが、酸味が勃たずにマイルド志向な感じになったのゎ漏れ的にゎ未知の領域...でも余り面白くゎ無かったが...(^_^;