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7/28いってきました。台風接近でも大して雨風の影響はありませんでした。11時50分頃到着。今回は女房と2人で行きました。先客6名。後客6名。私はいつものとおりねぎみそラーメン 味濃い目。女房はつけ麺 塩 。10分程度で着丼。スープを飲むと今回もおいしい。臭みもなく、うまみも充分。こくがありました。思わず2口すすってしまいました。麺はちょうどいいゆで加減。今回はかん水くささがまったくありませんでした。やはり以前にあったかん水のにおいは、茹で汁に溶け出したもののようですね。早めの入店が功を奏したようです。天地返しを行い、ネギとチャーシューをスープの中につけます。箸で麺と少しのネギをつまんでワシワシと食べていきます。途中、チャーシュー、メンマを麺と一緒に食べました。チャーシューは厚みの薄いものが3枚、ゴロッとしたものが数片入っています。どちらもおいしい。ネギは今回、辛味も苦味もなく、シャキシャキとしておいしかったです。あっというまに完食でした。女房のほうは、塩のつけ面で、つけ汁まで飲み干していました。おいしかった~といっていました。二人とも満足しました。ご馳走様でした。
7/28いってきました。
台風接近でも大して雨風の影響はありませんでした。
11時50分頃到着。今回は女房と2人で行きました。
先客6名。後客6名。
私はいつものとおりねぎみそラーメン 味濃い目。
女房はつけ麺 塩 。
10分程度で着丼。
スープを飲むと今回もおいしい。
臭みもなく、うまみも充分。こくがありました。
思わず2口すすってしまいました。
麺はちょうどいいゆで加減。
今回はかん水くささがまったくありませんでした。
やはり以前にあったかん水のにおいは、茹で汁に溶け出したもののようですね。
早めの入店が功を奏したようです。
天地返しを行い、ネギとチャーシューをスープの中につけます。
箸で麺と少しのネギをつまんでワシワシと食べていきます。
途中、チャーシュー、メンマを麺と一緒に食べました。
チャーシューは厚みの薄いものが3枚、ゴロッとしたものが数片入っています。
どちらもおいしい。
ネギは今回、辛味も苦味もなく、シャキシャキとしておいしかったです。
あっというまに完食でした。
女房のほうは、塩のつけ面で、つけ汁まで飲み干していました。
おいしかった~といっていました。
二人とも満足しました。
ご馳走様でした。