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白味噌、赤味噌、胡麻ペーストをブレンド、ベースはとんこつスープという見た目も味も今までに出会った事がない作品でした。細麺と太麺を交互に食べようか、細麺を食べ終えてから太麺に行くか等よけいな事も考えさせられるほどの奇抜なアイデアは店主の前島氏の創作意欲と言うか、全く新しいラーメンを作ってやろうと言う気概を感じました。ただ、とんこつの臭さだけがきになった。次回は別メニューで。
ちょもらんま
尼茶(血圧やや良化^^;）
焼きおにぎらず
チャーチル・クロコダイル
hori
ベースはとんこつスープという見た目も味も
今までに出会った事がない作品でした。
細麺と太麺を交互に食べようか、細麺を食べ
終えてから太麺に行くか等よけいな事も考え
させられるほどの奇抜なアイデアは店主の
前島氏の創作意欲と言うか、全く新しいラーメン
を作ってやろうと言う気概を感じました。
ただ、とんこつの臭さだけがきになった。次回は別メニューで。