今月9日にオープンした綺麗なお店です。鶏白湯スープベースで「白」「黒（醤油）」「赤（辛味）」と3種ありますが、メニュー表の一番上の「白」をチョイス。最新券売機でポチッと。開店サービスということで生卵付きの「鶏白湯飯」が付きました、250円相当です。ささっと到着、鶏チャーシュー、メンマ、モヤシ、海苔、万能ねぎ、ニンジンがトッピング。麺は中太のやや縮れ、ツルッとしたモチモチ麺。スープはまさしく鶏白湯、可もなく不可もなく。これといった特徴のない一杯ではあった。麺完食後、サービスの鶏白湯スープで炊いたという「鶏白湯飯」のいとりかかる。食べ方指南ＰＯＰに従い、飯に小皿のニンニクラードとチップをのせる、そこに残った白湯スープをジョバジョバっと。うん、なかなか美味。そして生卵をマゼマゼしてぶっかける、旨くないわけがない、うまうまで完食。ご主人とその母上、ご主人の娘と思われる3人でのオペレーション、家庭的です。前客2名、食べている最中に貸し切り状態に。悪い立地とは思えないけれど、なぜなのか。帰りにラーメン100円券（一杯100円！）を頂きました、太っ腹ですが何だか心配です。