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本日、初訪ですあまりの暑さに、駅手前の大勝軒冷やし中華にも惹かれたのですが、ココは当初の目的通り、辛さで暑さに対抗ですつい最近まで、国分寺の有名店の別ブランドということを知りませんでしたからさをえらべるのですが、やや日和って普通でオーダー、待つこと5分ほどで配膳ですトリュフはペースト状、干しエビも目立ちます胡麻スープはそれほど重くなく、辛さも適度ですが、トリュフはスライスよりもこのペーストの方が香り高いのでは、と思いました麺は白っぽい細麺、スープとの絡みはいいのですが、やや繊細でもう少し存在感があった方が好みでした最後はサフランライスを投入して完食少し、胃も動き出したような気がしました
三日月
LIE LIE LIE
928GTS
ニコニコ
啓太
あまりの暑さに、駅手前の大勝軒冷やし中華にも惹かれたのですが、ココは当初の目的通り、辛さで暑さに対抗です
つい最近まで、国分寺の有名店の別ブランドということを知りませんでした
からさをえらべるのですが、やや日和って普通でオーダー、待つこと5分ほどで配膳です
トリュフはペースト状、干しエビも目立ちます
胡麻スープはそれほど重くなく、辛さも適度ですが、トリュフはスライスよりもこのペーストの方が香り高いのでは、と思いました
麺は白っぽい細麺、スープとの絡みはいいのですが、やや繊細でもう少し存在感があった方が好みでした
最後はサフランライスを投入して完食
少し、胃も動き出したような気がしました