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2018/8/11 18:30 待ち無しぜいたく背脂煮干し中華そば間違って写真を削除してしまった(泣)燕三条系と言って良いのかな？煮干醤油に背脂が乗った旨味のインパクト大の一杯。スープと具は非の付けどころなく、ほぼ完璧だなぁ。麺は中太のストレート麺で、ほんの気持ちだけ細くしても良い様な気もするがそれもファーストインプレッションだけで、食べ進めると気にもならなくなった。全体のボリューム感も丁度良い感じ。注) 私はガッツリと量が多過ぎるのはマイナス派故に、そう言う方々には少なくかも。背脂だけでなく、玉ねぎ微塵、岩海苔もタップリ目で「ぜいたく」にして超大正解！！テイクアウトの麻婆豆腐も旨し。
レンレン
千年
ひぐま
GJ
あひる会長
試作
2018/8/11 18:30 待ち無し
ぜいたく背脂煮干し中華そば
間違って写真を削除してしまった(泣)
燕三条系と言って良いのかな？
煮干醤油に背脂が乗った旨味のインパクト大の一杯。
スープと具は非の付けどころなく、ほぼ完璧だなぁ。
麺は中太のストレート麺で、ほんの気持ちだけ細くしても良い様な気もするがそれもファーストインプレッションだけで、食べ進めると気にもならなくなった。
全体のボリューム感も丁度良い感じ。
注) 私はガッツリと量が多過ぎるのはマイナス派故に、そう言う方々には少なくかも。
背脂だけでなく、玉ねぎ微塵、岩海苔もタップリ目で「ぜいたく」にして超大正解！！
テイクアウトの麻婆豆腐も旨し。