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松山城観光の後に何の情報も無いまま訪問。訪問時間 13時くらい先客 3名東京都比べると・・・安い・・・よね。東京の一般的な中華そばを想定していたのですが・・・全くの別物です。先ず、麺が博多ラーメンのような極細、チャーシューは味付けが私には甘すぎた。チャーシューの甘さが溶け込んだのか・・・スープも甘い。いや、ここまで甘いラーメンって初めてかも、まあ、これはこれで面白い味。
訪問時間 13時くらい
先客 3名
東京都比べると・・・安い・・・よね。
東京の一般的な中華そばを想定していたのですが・・・全くの別物です。
先ず、麺が博多ラーメンのような極細、チャーシューは味付けが私には甘すぎた。
チャーシューの甘さが溶け込んだのか・・・スープも甘い。
いや、ここまで甘いラーメンって初めてかも、まあ、これはこれで面白い味。