RAMENOIDさん、
きれいな端麗系の塩で旨そうに見えますが、なぜ響かなかったんですかね？
味の濃さ？特長？はたまた、油でしょうか？解明できたら教えてください。僕もたまに同じように感じることがあります。

まなけん | 2018年8月17日 06:54

拝読してワタシの好きな塩って何だろう？
とか考えました。
鳴龍さんの梅塩よりもつくばの一麺さんの塩ワンタンが響いたりします。
ワタシの場合は舌が安いんです（笑）

角海屋 | 2018年8月17日 07:30

こんにちは。

やはり刺激的に塩をお求めのようで。
動物感の有無なんかも影響しているのでしょうか?。

glucose | 2018年8月17日 08:44

こんにちは^^

先日の小山でも感じましたが、貝の旨味が支える鶏って
ズキュンと響くんですよ。
感じやすいのかな。。。(笑)
まあ、味覚と好みは人それぞれですから^^

としくん | 2018年8月17日 09:19

こんにちは。
としさんコメ...苦笑

この日の1軒目の外神田は、龍の眼さんでしたよね。
そこではハードルを上げなかったとの事でしたが、
此方では先レポの評判で自ずと上がり気味だったとか？

おゆ | 2018年8月17日 10:40

こんにちは〜
作り手のブレもあると思いますが、
多くは食べ手のコンディションにあるような気がしています☺️
自分の場合は特殊なのかもしれないですが、
麺魚、ちとせ、さくら井、ののくら、には
しばらく経った後に再訪して気に入ってしまいました😋👌

銀あんどプー | 2018年8月17日 11:25

こんにちは☆
これは美人な麺顔ですねー。
大人しい塩といった印象で刺激を求めるには少し足りなかった感じでしょうか。
それでもレビューを読むとハイレベルなようで、一度訪問してみたいです。

ノブ（卒業） | 2018年8月17日 13:42

どもです。
此方のお店はわたしも期待してるんです！
どう感じるか楽しみになってきました(笑)
確かに諸兄の皆様より惹かれない時って
ありますよね。
下振れもあるでしょうが、コンディションが１番かと(//∇//)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月17日 14:59

こんにちは
響かなかったんですか。
どうしてですかね。
やっぱり体調ってありますかね。
自分の熱中症な時のかしわぎ、八雲、麺と未来の塩3連発共に点数より響いてません。
これだけハイレベルな鶏清湯の世界に入って行くのですから頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月17日 15:18

こんにちは。
此処も行かないとダメですね〜
好みは人それぞれですし、店側、食べる側のそれぞれのコンデイションも毎回違いますからね。
色々な評価があって良いんじゃないでしょうか。

kamepi- | 2018年8月17日 17:37

こんばんわ～

たぶん、相当レベルの高い一杯なんだと思います！
体調や気分でも印象は変わりますからね～？ｗ

バスの運転手 | 2018年8月17日 18:15

こんにちは。

新店も相変わらずせめていますね。
まあ、体調のコンディションも多少はありますよね。
先日お会いした麺友さんも、あのお店はあわなかった。
とかあるようですので、ツボの感じ方も人それぞれですよね。

ももも | 2018年8月17日 20:38

こんばんはぁ～♪
食べ物は好みですからね。みんな違いますよね。
そうそう体調によってもかなり違うと思いますよ。
私はストライクの幅が広いので、対外美味しくいただけます。

mocopapa(S852) | 2018年8月17日 22:06

どもです！
こちらワタクシめは割と高評価を付けてたはずなので、点数を見てギョとしてしまいました。
塩派のノイドさんの志向に合いませんでしたか～
連食の場合、淡麗なほうが響きそうですが、実はこってり目な方が合うのかもしれませんね。

さぴお | 2018年8月17日 22:55

こんにちは。
じんわりと感じる旨味って感じですね！私も気分的にガツンとしたものを求めるときがありますが、そういうときには少し点数下がることありますよね(>_<)

poti | 2018年8月18日 13:31