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店主は「ちゃぶ屋」で修行後、ラー博「麺の坊 砦」で店主もつとめた経験を持つ。スープは鶏白湯ベースに魚介系がバランス良く合わさっている。他ではあまり味わうことのできない白湯系ラーメンになっている。海老ワンタンは身がプリプリしていて美味しい。麺は自家製のストレート細麺でつるっと滑らかで喉越し抜群。小麦の風味も感じられる。ごちそうさまでした。
デッカちゃん
千年
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
スープは鶏白湯ベースに魚介系がバランス良く合わさっている。他ではあまり味わうことのできない白湯系ラーメンになっている。
海老ワンタンは身がプリプリしていて美味しい。
麺は自家製のストレート細麺でつるっと滑らかで喉越し抜群。小麦の風味も感じられる。
ごちそうさまでした。