poti
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
コメント
あら？こちらでもラーメンデートですか〜〜
なんか行きづらくなっちゃうなぁ〜😅
つけそばは一度食べたことありますが、
ちょっと好みからは外れました。
またワンタン麺食べたいです。
NORTH | 2018年8月22日 18:46どもです。
こちらって飲めたりするんですね🎵
年内には初訪問を果たしたい・・・と思ってます(笑)
一日三食ラーメン | 2018年8月22日 18:46こんにちは！
こういう提供方・・アイデアですね〜
食べていて楽しそうです！
eddie | 2018年8月22日 18:49こんばんは〜
自分はこのつけ麺がデフォで1番好きなメニューです👌
無化調餃子で思い出しましたが、
金町餃子が復活したらまた行きたいです👍🥟🥟
銀あんどプー | 2018年8月22日 19:24こんばんわ～
つけそばも旨そうですね～♪
あ゛～、再訪したくなってきましたわ～。
たく☆ | 2018年8月22日 19:45昨年の標題では酸味強めで減点でしたが、
そうでもなかったようで。
愛の甘味でバランスしたのでしょうか^ ^
おゆ | 2018年8月22日 20:31こんにちは
つけダレ単品であるなんて珍しいですね
でも、こういう食べ方する場合は
かなりいいかもしれませんね！
具材も多そうですし🤩
キング | 2018年8月22日 20:59こんばんはぁ～♪
ラーメンデート 乙です！
今度、総裁とやってみようかな(笑)
mocopapa | 2018年8月22日 21:18こんにちは。
二人、と言うワードが何回出てきたか。
久々に此方で飲みたいですね〜
kamepi- | 2018年8月22日 21:48仲が良くてなによりです😆
こういう提供の仕方は此れから他のお店でもどんどん取り入れて欲しいですね！
良心的ですし、食いしん坊ならば１人でコレ食べちゃいますよね。
ワタシもカミサン連れて行ってみたいですが、、、
絶対半分こより負けそうです（笑）
角海屋 | 2018年8月22日 22:28うわぁ～！
コレも美味しそう♪
自分も早く行ってみたいと思っているんですがｗ
バスの運転手 | 2018年8月22日 22:45こんばんは！
そりゃ、ココの頻度も上がりますよネ😁
月曜から、なんとも裏山なことで。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年8月23日 00:00potiさん，どうもです。
ラーメンデートですね。
私もこの前，ちょっとだけ真似してみました(笑)
ここは雰囲気のいいお店なので，さぞかし居心地がいいことでしょう。
RAMENOID | 2018年8月23日 06:01おはようございます(*^^*)
おつホーム、おつデート。
今度は私ともシェアしてね♥️
としくん | 2018年8月23日 08:50こんにちは。
ラーメンデート続きますねえ。
一人一つずつ注文してくださいと言われるお店が多い中、こんな配慮はうれしいですよね。
glucose | 2018年8月23日 09:56コチラで夜に訪問したいですよーｗ
うらやましｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年8月23日 10:14こんばんは！
あま〜い‼️❤️❤️
明日お逢い出来るのを楽しみにしてますね‼️😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月23日 23:31
つけ汁は、昆布や煮干などがベースとなった和風の醤油清湯。醤油が比較的強めで塩分やや高めですが、素材の旨味がしっかりと抽出されているのでバランスよく、麺と絡めて食べるとしっかりと味が絡んできます。デフォのつけ麺ははじめて食べましたが、これは噂通りハイレベルですね。二階堂で食べたメニューの中で1，2を争う味です。前回食べた納豆つけ麺も同じスープのようですが、納豆がない分、ダイレクトにつけ汁の旨味が分かります。そして、先行レポで気になっていたリンゴ酢ですが、確かに程よい酸味を感じますが、そこまで強烈に効いている感じではないですね。私にはちょうどいい塩梅です。
麺は、中太の表面がつるっとした麺。コシがあり、風味豊かな麺で、そのままでも美味しい麺です。つけ汁との相性はバッチリで、麺とつけ汁の一体感が素晴らしいです。具は、麺の上に味玉、つけ汁内にたっぷりのワカメ、チャーシュー、ネギ、紫タマネギ、メンマなど。たっぷりのワカメが入っているつけ汁って珍しいですが、これが合いますね。基本、ラーメンにワカメは絶対必要ではないと思ってますが、このつけ汁には必要です。チャーシューは程よく脂がのって柔らかくて、つけ汁の味も染みて美味。麺量は中盛で300gですが、二人で食べたので〆にピッタリの麺量でするっと完食です。最後はスープ割もしっかりと頂きました。
今回も居心地がよく、大満足の食事となり、結局最後まで居座ってしまいました。どうもご馳走様でした。