850円。冷59杯目。2018.08.30(木)、18:45前に訪問。カレー専門店 BENGALにて旨いカレーを味わったあとの連食。
中華そば 龍の眼 Produced by 創作麺工房 鳴龍、並びなしだが、華麗にスルー。少し迷ってコチラにする。先客9人、後ろも続々で一時並び発生。
卓上には黒胡椒、韓国唐辛子。

冷やしも豚骨なのだろうか。動物感はあり。
鰹出汁が強めに全面に出ていて、メインの風味となっている。
コクはまぁあり、味の抜けはないが、少しベースが薄い感じが。
塩気は適度。自然な甘みを少しだけ感じる。

断面長方形で平たい少し太めのストレート麺。
多加水ツルツル。硬さは少し硬めくらい。小麦風味は少し。
スープが強くないので、麺を啜った時にスープ味はあまりついてこない。
麺量は普通。

白ネギ小口は厚め切り。辛みが少しだけ残っている。冷しとはあまり相性が良くない。
濃い色細めのメンマがたくさん。少しコリっとしていて、見た目通り味は濃いめ。こんなには要らない。
チャーシューは厚め大きめが2枚。パサ気味だが、豚味がまあまあ残っている。味の入りは少し。まあまあ。

途中で唐辛子を投入し、少し味変。
う～ん、全体的に満足感は低め。