こちら、柏は3回目、北千住は多数来訪♪
今回は限定の「極み」！
煮干濃度はガッツリMAX(˶‾᷄﹃‾᷅˵)♡

スープは当然ながらニボってますが、通常の濃厚は、純ニボというよりは、鶏とのバランスタイプで、こちらもおそらく鶏がベースにあることはわかります…が！！ニボがニボニボニボニボとノドを通過するので、まるで純ニボスープのように感じます（笑）そして、クドくない！これが大切ですよね。最近はニボラーがバッチリ定着した分、バランスをくずした食べづらい残念なお店もある中、さすがの音さん、こんなに濃いのに、個性と基本をしっかりおさえた限定煮干スープ、さすがです(〃∇人)♡

麺も間違いない低加水中細麺でパツパツっと心地よく、和え玉も具材に煮干出汁がバッチリ効いて、いくらでも食べられるヤーツー*.♪°

さらに、限定の特典？のソーキが入ってますね♡これはサプライズ！ホロホロっと崩れる甘じょっぱいお肉にコリコリの軟骨がたまりませんっ(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♪ ちなみにバラロールチャーシューも入ってます(ﾉ*>∀<)ﾉ

また、卓上の粒花山椒をスリスリ途中投入することで、この濃厚な煮干しスープにアクセントが加わって、最後までゴクゴクできます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
このあと引くスープ…まさに極み♡

素晴らしいニボラーをありがとう♡
あとココはお店もキレイで店内もお盆なんてオシャレだし、店員さんも接客業が丁寧で、冷たいオシボリとレモン水も美味しくて、いつも感激、感心しています‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*