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「冷たい肉そば」@超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂の写真9月6日木曜日、午後4時過ぎに訪問。
夏休み4回目、残るはあと1回。
1週おき、夏のご褒美?である。
いつものことをやり?3時半過ぎ、秋葉原から神保町を彷徨う。
お腹はそんなに空いていないが、ラーでも喰いたい。
神田から、秋葉原まで、オタク方面?を闊歩。
神保町の二郎、ちらっと遠目で見た。
多分、4,5人しか待っていなかった。
暑いと?行列は減る、お昼時は知らんが。
うどんの丸香、空き席があった。
ぽっぽでもと思ったが、4時頃は休みだった。
本来そうなんだよね、元に戻った?
アンガーラでも行けば良いのだが、ちょっと中が暑そう。
伊峡も同じ。
で、坦々麺にしようかと思ったが、こちらを覗いたら、夏メニュー。
なお、用心棒が空く5時まで、待つ気はなかった。
並んでいるんだよな最近。
この時間並んでいたかは不明?
用心棒といえば、冷やしまぜそば、今シーズン食べなかったね。
最後は、おととしか。
まぁ、おっさんにはキツいメニューとなってきた。

夏メニューにつられて入ってみた。
あんまり注目されていないが、ちゃんとしたものは出すお店。
お客は5人くらい、厨房3人。
みなさん、普通に温メニュー。
先に、温メニューが出ていった。
冷やしは手間がかかる。
5分過ぎてやってきた。
大盛りしなかった、デフォで880円。
器は小さい、腹ぺこの昼飯なら怒るだろうな。
今回の私には、丁度良い。

肉が売りのこちら。
豚さんが主なのだが、このナツメニューは牛肉。
甘辛く煮ている。
となると、丸亀製麺の肉おろしを思い出した。
が、脂身は多くない。
主に赤身を煮込んでいる。
玉葱も付いている。
それと、ネギ、そこそこ大きい。
赤身が主の牛肉となると中々のもの。
ちょっと甘いので、一味をちらっと。
まぁ良いアクセント。
で、お肉が結構ある。

さて、汁は、塩鶏出汁?
さっぱりで、冷えているからか、脂が落ち着いている。
まぁ、落ち着く味である。
麺は、まっすぐな広くない平打ち麺。
腰のある素麺のようでもある。
これはこれで、歯ごたえがしっかりあって、美味しい麺。

素材、皆よしである。
で、80点の後半に行っていない。
何故か、これらの調和が取れていない。
一緒に喰っても何故かかみ合わない。
それぞれ、旨いのに。
なので、こういう感想になった。
基本メニューがおいしいところは、やはり基本メニュー。
多くの人が限定に興味がないのは?
よく分かっているから?
いや、温かくないラーメンなんて、食べないのかも知れない。
ただ、満足しなかったわけではない。
これはこれで。

備忘。
最近、朝4時半前に起きれていない。
月火と短め朝ラン。
昨日は、朝天気が悪くて、夕方走った。
今朝も起きたら5時前、ただ今日は関係ない。
やっと普通に走った。

さて、台風21号というのが。
火曜に食らった、帰り強風である。
いつもの倍かかって帰った。
で、関西空港水没でなど、さらに今朝北海道で震度7。
何もないことを有り難く思う。

6時の2本目の電車。
新百合で急行が座れる。
で、8時の渋谷のカラネットまで時間を潰した。
ヒトカラは、前回のサボり以来。
久しぶり。
いつものとおり、前半ダム、後半カラオケ館でJoysound。
マルーン5、ドレイクがやっと入っていた。
で、坂はPVに。
トーキョーゲットーなどを。
秋の歌も、上限の月、9月の雨、秋の貝殻など。
前回のほうが、声は出ていた。
でも大いに楽しめた。

昼はいつもの霞ヶ関。
塩パンなど相変わらず旨すぎる。
で、今回は、人が少なくて、ゆっくり楽しめた。
やはり木曜である。
かっさらっていく、変な女がいない。
別の曜日にするといるんだろうな。
なんで、霞ヶ関のランチにそんなのがいるんだろうか?

他の地域は大変そうだが。
関東は残暑。
街を歩くの暑いな、なんていうのは贅沢な話。
さすがに、普通に暑いだけだった。

これを食らって、5時前に地下鉄に。
かみさんは、関ジャニの東京ドーム。
水道橋の駅に近づいて、あぁと思い出した。
奴には会いはしないだろうが。
普通に5時半に新百合に戻ってきた。

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