7/22初訪


自由が丘でのお使いミッションを完了し、ホッと一息。
お昼を食べようと思ったが、暑すぎて移動するのも憚られるレベル。。。
周りを見渡すと、ちょうどラーメン屋さんを発見！

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257283679

もうアソコでイイや！と迷わず決断。
塩ラーメン推しのお店のようですが、醤油の気分だったので醤油をチョイス。
ランチタイムはご飯モノが120円で付けられるとのコトなので、それもお願いしてみました。
店内は木を基調とした作りで、スタッフは2人。
1人は日本人で、もう1人はインド？アラブ？の方でした。
ちなみに、日本語も上手で接客もなかなか。
へぇ～と感心していると、10分ほどで配膳となりました。

お、パプリカが入ってますね。
コレは珍しい。
まずはスープを飲んでみると、思ったより旨みが強い。
醤油ダレも良いカンジに利いていて、なかなかキレのある味わい。
そして、仄かな魚介風味も良いアクセント。
表面の油分は、そこそこの存在感でコッテリ感を演出しているが、クドくはないので飲みやすい。
総じて、なかなか美味しいスープかと。
麺は菅野製麺の中細・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257283673

茹で加減はややカタメ、コリコリとした歯応えでスープとの相性も悪くない。
サスガ菅野製麺といったクオリティ。
具はチャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ、パプリカ。
チャーシューは普通に美味しかったし、メンマも程よい歯応えで良い箸休め。
ネギはフレッシュな食感で瑞々しく、小松菜もしっかり水を切ってあって噛みしめるとスープが溢れてきて美味しかった。
パプリカはキッチリ熱を通してあり、柔らかく苦味は控えめ。
ちなみに、オプションの炙りチャーシュー丼はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257283664

軽く炙ったコマチャーとネギがたくさん入っていて美味しかった。
コレで120円はお得だと思います。

下調べなしで突撃しましたが、予想外に美味しかった。
CPも良いし接客もまぁまぁだったので、気持ち良く食事を楽しめました。
僕が行った時は客入りはイマイチでしたが、もっと人気出ても良さそうなお店だと思います。
次回は、お店推しの塩を食べてみよう。