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煮干感と一緒に舌にピリピリとした刺激が乗る一杯。パクチーやナンプラーで独特なエッセンスを引き出していて単純にアイディアとして面白い、ムチっとした中太麺との絡みも良好。個人的にはもっと振り切った方が更に特徴が出て良い気がする。
GJ
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パクチーやナンプラーで独特なエッセンスを引き出していて単純にアイディアとして面白い、ムチっとした中太麺との絡みも良好。
個人的にはもっと振り切った方が更に特徴が出て良い気がする。