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平日は夜営業のみと夜ラー敬遠の身には敷居の高いこちらへ初訪。七彩ご出身の方のお店という事で我慢出来ませんでしたwデフォの醤油と迷いましたが今回は塩でw(発券機に手書きで｢塩らーめん｣と表記)油の浮いた熱々のスープは、アニマルオフで無化調とは思えないほど煮干し全開のパンチのあるスープ。塩ダレもガツンと効いていますが、スープとのバランスが良く、決して尖った感じはしません。これは文句なく美味しい！不揃いの自家製手打ち麺は小麦が香ばしく、特に唸りの部分の小麦の凝縮した感じが歯応え充分でモッチリしていて堪りません(^^)ピンク色に染まった吊るしチャーシューも、かなりの肉感で旨味が凝縮されています。増しにして大正解w清湯スープの中でも、かなり攻撃的でとてもインパクトのあるラーメンだと思います。早くデフォの中華そばを食べなくてはwごちそうさまでした！
ポコ太郎
北崎ウンターデンリンデン
pocopoco
のらのら
kiku
junjun
七彩ご出身の方のお店という事で我慢出来ませんでしたw
デフォの醤油と迷いましたが今回は塩でw(発券機に手書きで｢塩らーめん｣と表記)
油の浮いた熱々のスープは、アニマルオフで無化調とは思えないほど煮干し全開のパンチのあるスープ。
塩ダレもガツンと効いていますが、スープとのバランスが良く、決して尖った感じはしません。
これは文句なく美味しい！
不揃いの自家製手打ち麺は小麦が香ばしく、特に唸りの部分の小麦の凝縮した感じが歯応え充分でモッチリしていて堪りません(^^)
ピンク色に染まった吊るしチャーシューも、かなりの肉感で旨味が凝縮されています。
増しにして大正解w
清湯スープの中でも、かなり攻撃的でとてもインパクトのあるラーメンだと思います。
早くデフォの中華そばを食べなくてはw
ごちそうさまでした！