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久しぶりに訪問。メニューは相変わらず中華そばのみ(一応チャーシューメンもあるけど)。微かにウェーブした中細麺は柔らかめで、意外と分量はある。後半スープを吸うことを思うともう少し固めがよい。スープはライトな豚骨醤油に背脂少々で塩分高め。飲みやすいので調子に乗ると後で喉が乾く。チャーシューはロースで柔らかく、もやしはシャキシャキ。このスープだと、もやしトッピング(¥100)がちょうどいいかも。また背脂増量トッピングがあれば頼んでしまいそう、ごちそうさまでした。
微かにウェーブした中細麺は柔らかめで、意外と分量はある。
後半スープを吸うことを思うともう少し固めがよい。
スープはライトな豚骨醤油に背脂少々で塩分高め。
飲みやすいので調子に乗ると後で喉が乾く。
チャーシューはロースで柔らかく、もやしはシャキシャキ。
このスープだと、もやしトッピング(¥100)がちょうどいいかも。
また背脂増量トッピングがあれば頼んでしまいそう、ごちそうさまでした。