㊗️福重さん新店オープンおめでとうございます🎊

仕事帰りに寄ろうと思ってRDBみたら火曜日定休日になっていたので、しょんぼりして帰っていたら、今日の夜は営業してるよ～♪と嬉しい情報が届きましたよ～🤩 ラッキー👍
そのまま向かっちゃいます🚪ガチャ✨

お店に着くと外待ち15名。
約30分くらいで店内へ。

店主さんにお祝いの挨拶してから券売機で味玉辛味噌ラーメンと新店オープンのお祝いに㊗️ビールとおつまみチャーシューで乾杯でーす。

花道時代から引き継がれている儀式みたいなもんですね。これにチンピラ玉子があると野方と一緒になってしまうので、こちらのオリジナルおつまみを楽しみにしています。

オーダー時に野菜の大盛り無料ですが大盛りにしますか？と確認されます。もちろん野菜大盛りでお願いします。

程なくしてご対麺です。
この時に左右のお客さんが一斉にニンニクを頼んでいたので自分も便乗してニンニクをお願いします。

それではスープから頂きます。
スープは、濃厚で旨みがしっかり味わえる白味噌タイプ。辛味は、自家製ラー油がピリ辛くじんわりと広がります。

麺は、黄色いもっちりした中太ストレート。
このモッチリ感と甘みを感じる麺は野方直伝でウマウマですね。

具は、シャキシャキもやし、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉。
シャキシャキのもやしに濃厚でピリ辛味噌スープが合いますね✨

チャーシューは、普通かな。
メンマは、野方の極太タイプからあえて細切りタイプに変えているみたいですね。麺と一緒に食感を楽しめる感じです。
味玉はとろーりタイプで美味しいです。

後半はニンニクでジャンクに味変～😆
やっぱり味噌にはニンニクがぴったり合いますよね！パンチが効いてますます美味しくなりました🙆‍♂️

いやぁ～ 美味しかったです。

美味しいラーメンご馳走様です。

これから始まるふっくワールド楽しみですね～👍✨

開店のお祝いでプラス2点✨