最近、会社にJKがバイトで来ててドキドキする。
どうも、駄肉です。

最近レビューが厳しめになってる気がします。
ダイエット中なので「ラーメン食べるなら美味いものがいい！」という気持ちの表れなんですが、
自分で作れもしないんだから、自省しないとなぁ…と、思うこの頃です。

この日は夜に小金井方面に外回りが発生しまして、復活を果たした小金井二郎へ。
ただ22：30着でシャッター！！
諸兄のレビューでラーショの機運が高まっていたのでこちらへ。
ラーショの系譜はよく分かりませんが「椿」系列では本店にあたるようですね。

店の前で券売機にて表題を。店はオープンテラスな食堂と屋台が融合したようなレイアウト。
二部屋あるようで、厨房がある側とそうでない不思議な作りです。

3割ほどの客入りでして、4人オペ。表題はすぐさま提供されました！

【実食】
これぞラーショ！ってな見た目ですね！
豚骨醤油の濁った茶色いスープにワカメ、煮豚。
これにゴマ油で和えられたネギが搭載されれば「観世流の能」、「雲竜型の土俵入り」のような様式美の完成であります。


早速、スープからいただきます！
要はラーショの甘ジョッパなスープなんですが、非常に出汁感が希薄…。
カエシもかなり主張がﾖﾜｲ.塩気が低いのは健康に良さそうな気配ですが、仕上げオイルがかなり多めで
「脂っこいのに味が薄い」という何とも残念な…太ってるのに貧乳的な悲しみを覚えました。

麺は中細ストレート。加水は低めかな。
啜ると何とも粉々してました。
ツンとするような刺激臭もありましてかなり好みから外れます。
深夜で茹で水が濁ったのかな。麺も足りないから急遽賄ったのかな。うーん。

ラーショはかなり緩いFC店ですから、
スープの素材購入、生にんにく、らあ醤を椿食堂から購入するくらいの規制しかないので、ブレがあるなぁ。

仕方ないので、大正義らあ醤を大量投下！
辛く仕上げれば、低かった塩気を取り戻して辛味により、輪郭が整えられて、麺の刺激臭も収まりました！

ありがとう、らあ醤…😌

この日、たまたまのブレだったのかなぁ？と、思うも約1年半前の三行レポでも72点でしたし、ここはこんなものなんでしょうね。
ラーショにしては、お値段もお高いですし、自省したばかりなんですが、
この点数は仕方ないかなぁ…と思います。