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シャッターである17時50分で4人目、ところが55分ごろにはあっという間に10人を超えていました。さらに店をでた18時20分ごろには並びも15人程になっていました。さてラーメンですが、まずは二郎らしくない上品な麺に驚きました。白くて丸く、さらに艶やかで、滑らかな麺です。二郎らしい粉っぽさも皆無で、これはオーションなのでしょうか？実際食べてみてもわしわしではなく、するするという感じで高級店のうどんを食べているようです。これはこれでとても美味しいものでした。スープは開店時なので乳化度は低め、ただカネシと生姜が十分利いており、これも好ましい加減です。煮豚がやや煮込みが甘く、ややぱさついていたのが残念でした。
yasbe
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
シャッターである17時50分で4人目、ところが55分ごろにはあっという間に10人を超えていました。さらに店をでた18時20分ごろには並びも15人程になっていました。
さてラーメンですが、まずは二郎らしくない上品な麺に驚きました。白くて丸く、さらに艶やかで、滑らかな麺です。二郎らしい粉っぽさも皆無で、これはオーションなのでしょうか？
実際食べてみてもわしわしではなく、するするという感じで高級店のうどんを食べているようです。これはこれでとても美味しいものでした。
スープは開店時なので乳化度は低め、ただカネシと生姜が十分利いており、これも好ましい加減です。
煮豚がやや煮込みが甘く、ややぱさついていたのが残念でした。