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86点
チャーシュー麺中盛、硬め濃いめ[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん飛粋（東京都大田区）こちら藤沢市片瀬公園前派出所

「チャーシュー麺中盛、硬め濃いめ」@らーめん飛粋の写真北陸旅行に出てたのですが、上越家が臨時休業で、魚津のはじめ家まで車を飛ばすも、チャーシューが劣悪で前回よりスープもパンチがなく、しょっぱうまいのが食べたくなって蒲田へ。
カウンターのみの狭い店内で、待合所もないため店外にて10分ほど待ちました。
◯貴家よりは濃くなったかな、という印象。
酒井製麺ともも肉チャーシューは直系好きにはたまりません。
オーダーミスがあったのですが、迅速な作り直しと丁寧な謝罪と見送りで、全く不快な思いもなく1メーター上がった駐車場代払いました笑

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは、お久しぶりです！
オーダーミスも後のフォロー次第ですよね。
このチャーシューは美味しそうです、スモーキーなやつですよね！

魂どん | 2018年10月22日 11:45

なかなか新規開拓が進みませんで笑
富山のはじめ家さんは野田の王道さんみたいな感じになっちゃいました。。
上越家さんは熊田家さんくらいパンチあるのですが。。

こちら藤沢市片瀬公園前派出所 | 2018年10月22日 17:06