なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉揚げタンタンメン¥740」@テンホウ 梓川店の写真この日は朝5時に家を出て、上高地へ。
快晴の中穂高連峰や焼岳の雪をまとった絶景やカラマツ黄葉を愛でながら、日帰り3時間のハイキングを楽しみます。
その後高速に乗る前に、松本インターチェンジ近くで終日営業しているコチラで夜ラーすることに。

17時過ぎに到着し、人気No.1のタンタンメンを肉揚げを付けて注文。
連れは、タンメンを選択します。

10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープはPOPに記載された通り、ほぼ辛くない作り。
むしろ、甘みさえ感じられます。
散りばめられた練りゴマの風味がかなり心地よく、なかなかにまいう〜

麺は中細で軽くウェーブがかっており、量は140gくらいかな?
先達のレビューによると系列店共通の標準仕様とのことです。
プルンとした食感で、スープとの相性も悪くありません♪

具は刻みネギ,モヤシ,ワカメ,肉味噌にオプションの肉揚げ。
肉味噌は微かにピリッとしていて、担々麺ということを思い出させてくれます。
肉揚げはたまに見かける排骨麺のフニャッとした感じではなく、カリッとした好みのタイプでした(^^)

なお連れの頼んだタンメンはスープがいくらか薄めで珍しく胡椒で味を調整してましたが、シャキッとした野菜に満足した様子。
その後高速渋滞に巻き込まれ疲れが倍増しましたが、なんとか家に辿り着きました…

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

長野松本ですか😆
担担麺にトンカツ?かと思ったら、
肉揚げっていうんですね。
夜ラーにはしてはハイカロリー😁

NORTH | 2018年11月13日 20:31

こんばんは~
この日は自然を満喫されたようですね~✨
パイコー入りで740円とはお値打ちに感じます!

銀あんどプー | 2018年11月13日 20:56

こんばんわ~

コレっ、とんかつでも排骨でも無く「肉揚げ」なんですね~?
でも、安価ですし美味しそう♪
機会があったら寄ってみたいですね~!!

バスの運転手 | 2018年11月13日 22:13

こんばんはぁ~♪
上高地日帰りツアーお疲れ様でした。
いいですよね。上高地。また行きたいなぁ~。
辛くない担々麺って胡麻ラーメンってことかな。
肉揚げって素揚げなんですね。

mocopapa(S852) | 2018年11月13日 22:56

こんばんは
交通渋滞は残念でしたが
この日もハイキング含めて楽しめたようですね
肉のカリッとした食感良さげですね

キング | 2018年11月13日 23:34

こんばんは

肉揚げって排骨みたいなやつかな?
揚げ物乗せのラーメン、脂分が怖いなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月14日 02:30

naoさん,どうもです。
日帰り上高地,いいですね。
私の連れは自然いっぱいの所は付いてきてくれないので……。

RAMENOID | 2018年11月14日 05:37

おはようございます(*^^*)

上高地の風景が浮かんできます。
相変わらずアクティブな週末の過ごし方。
松本エリアでラーメンは食べたことないなあ。
帰りの渋滞は怖いですね。

としくん | 2018年11月14日 07:27

ハイキングお疲れ様でした。
行楽の後の一杯。上々でなによりでした。

YMK | 2018年11月14日 08:10

日帰り上高地。
早起きは大変でしたでしょうが、
良い空気と風景を楽しめた事でしょうね。

衣がカリっとしているのは良いですね。

おゆ | 2018年11月14日 08:58

こんにちは。
上高地でハイキングですか!いいですね~♪帰りの渋滞は大変だったみたいですが、しっかりとラーメンも楽しまれたみたいでなによりです^^

poti | 2018年11月14日 10:13

こんにちは。

信州へ、ようこそー。
こちら家から一番近くのテンホウで、時々突撃しています。
「テンホウ」での「タンタンメン」オーダー、流石です。
信州でしか食えない「タンタンメン」、まずまずの様で良かったです、、、

チャーチル・クロコダイル | 2018年11月14日 10:47

おはようございます。

上高地 いいですね~ハイキングもしてみたいです (^^)

Stag Beetle | 2018年11月14日 11:27

こんにちは。

上高地とは良いですね。
はるか昔、結婚前にかみさんと行きました。
美味しい空気でラーメンの味わいもUPしそうです。

glucose | 2018年11月14日 19:12

こんばんは。
若い頃、山登り(ラーメンの方じゃないですよ)に熱中してたので、上高地は懐かしいです~
此方は肉揚げが気になります~

kamepi- | 2018年11月14日 22:14

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

辛さはほとんどななく、甘さも感じる担々麺ですか(^^;)
それだけ聞くとちょっと微妙ですが、練りごまのコクをメインに食べさせるもののようですね。

カリッとした肉揚げは見た目からしても良さげです。

なまえ | 2018年11月14日 22:14

こんにちわ~

ワタクシもつい先日松本に行って来ましたよ!
もちろん、ちゃんとラー食しましたw

レビュは少し先になりますが、そのうちアップしまーす♪

たく☆ | 2018年11月16日 09:38