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2018年10月29日RAMEN Ｗスープは茶濁したものではじめは単純な味噌の味のみという感じです。単調な味噌の味のみでいまいちと思って食べ進めていくと後半は蟹の旨味が感じられ良くなっていきます。スープ自体はうまいと思いますが混じりあってないのかもしれません。麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは軽く炙られているものでまあまあです。メンマは極太で味、歯応えともに良くうまいです。味玉は味がしみていてうまく、蟹は身を取りやすいようになっているのが嬉しいです。
ぴーえむ
ホワイトファング
ぼらぼらら
RAMEN Ｗ
スープは茶濁したものではじめは単純な味噌の味のみという感じです。単調な味噌の味のみでいまいちと思って食べ進めていくと後半は蟹の旨味が感じられ良くなっていきます。スープ自体はうまいと思いますが混じりあってないのかもしれません。麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは軽く炙られているものでまあまあです。メンマは極太で味、歯応えともに良くうまいです。味玉は味がしみていてうまく、蟹は身を取りやすいようになっているのが嬉しいです。