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「のりラーメン(麺ちょいヤワ+キャベツモヤシ、+大盛り)750円+」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真10月17日20時15分ごろ訪問
えぇ、遅い昼飯ですが何か?(泣

金曜日のこの時間は飲み帰りの人たちが並び始めるにはまだ早いらしく、並びは1名のみでした
5分も待たずに着席、その後は10分位待ってのは以前です
胡麻油の香りがよいですねー、記念撮影して早速いただきます
いやー、相変わらず濃厚でウマイですねー
カエシも強いですがバックボーンの豚骨スープが強烈なので、しょっぱさが気にならずに食べられますね(身体には悪そうですがw)
ちょいヤワにした麺はムッチリ→プッツン!という程度でよい歯ごたえでした
ノリもちょっとスープに浸したぐらいでは味がしみこまないほどの厚いノリで、ベチョベチョに浸してから麺と一緒に口に頬張るととても幸せな気持ちになれます
相変わらずチャーシューだけは進化を望んでやみませんが

旨いが身体には悪そうなスープは一口分だけのこしてご馳走様
大盛りとヤサイをつけたおかげでボリュームもそこそこあり、とても満足して店をでました
帰りは店先に神田外語の女生徒が団体で列をなしていてついついにんまりしてしまいました

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どうもです!

遅い昼飯?忙しかったようですね。

相変わらず美味さは変わらないようですね!

>ちょいヤワにした麺はムッチリ→プッツン!という程度でよい歯ごたえでした
当方もいつもこれです!

>帰りは店先に神田外語の女生徒が団体で列をなしていてついついにんまりしてしまいました
ある意味タイミングが良かったですね!この後では・・・・待ちますよね!

てつ | 2008年10月20日 08:50

おはようございます。

金曜日の20時、絶妙なタイミングですね。
わいずさんも相変わらずで、たかぴよさんとは何処かで遭遇しそうですね。

ユー坊 | 2008年10月20日 09:12

おはようございます

チョイヤワ麺は中々嗜好にあったみたいですね〜(^^)
私はいつもチョイヤワッス。
かなり忙しいようで心中御察しいたします。
私もここ最近は全くラ食出来ておりません。(T.T)

3ちゃん | 2008年10月20日 09:21

てつさん、こんばんわー!
ちょいヤワはバッチリ嵌りましたよ。
スープもいつも安定してて美味しい家系としては鉄板ですね。
あまりの旨さに女学生達の後ろに並び直そうかと思うくらいでしたw


ユーボーさん、毎度です〜
調度晩飯として食べる人と飲みの仕上げに食べる人との谷間に並べたようでした。
ユーボーさんも、神田・神保町あたりですよね!いつも参考にしています。
どこかでお会いしているかもしれmせんね。
cybershot携帯でラーメン写真撮ってるオッサンがいたら多分自分です。


3太郎さん、どもー
ココでのちょいヤワは調度良い固さでバッチリでした。
あとはチャーシューのレベルアップを望むばかりです;
ここに登録した頃は週に1,2度だったラー麺も、最近では2日食べないと禁断症状で手がプルプル震えますw

たかぴよ | 2008年10月22日 00:30