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2018年10月30日拉通濃い醤油の色をしたスープは一見しょっぱそうに見えます。食べてみるとしょっぱさはなく旨味のあるスープでなかなかです。スープは竹岡式だけあってシンプルなものですがさほど油っこさもなく万人受けしそうです。麺はやはり乾麺を使っていてかなり縮れた珍しいものでまあまあです。チャーシューはかなりのっていて脂身がほどよく柔らかくてとてもうまいです。メンマは普通です。ざく切りの玉ねぎが油を中和してくれていいアクセントになっています。
ぴーえむ
ホワイトファング
ぼらぼらら
拉通
濃い醤油の色をしたスープは一見しょっぱそうに見えます。食べてみるとしょっぱさはなく旨味のあるスープでなかなかです。スープは竹岡式だけあってシンプルなものですがさほど油っこさもなく万人受けしそうです。麺はやはり乾麺を使っていてかなり縮れた珍しいものでまあまあです。チャーシューはかなりのっていて脂身がほどよく柔らかくてとてもうまいです。メンマは普通です。ざく切りの玉ねぎが油を中和してくれていいアクセントになっています。