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「【限定】濃密・雲丹らぁ麺 生雲丹・鶏白湯仕立て1080円」@鯛塩そば 灯花 本店の写真2018年10月19日、金曜日
こちらの限定が絶品すぎるという噂を聞きつけ訪問。
あまり待たずして提供。


口に含んだ瞬間、
おおおおおおおおお〜〜〜〜!!!!!!!
これは雲丹だ!!!!!!!!

クリーミーな鶏白湯のベースに乗って、ブワッと巨大な雲丹の波が自分の全てをゆっくりと飲み込んでいく。。。。。
雲丹の妖艶な風味で、溢れ返るような恍惚の渦。
感動的であります。

そして岩海苔の風味に呼び起こされる海の佇まい。

更にちゅるちゅるモチモチっとした平打ち麺、加水高めのソフトな麺はよーくスープを持ち上げて本当に至高、天にも昇る心地、これぞ聖域という感じです。

ありがとうございました。

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