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濃厚煮干らしいセメントカラーが素晴らしい一杯。この系統にしては比較的サラリとした仕上がりで、苦味やエグ味もなく濃厚煮干初心者にオススメ出来る。硬めに茹で上げたストレートの細麺のパツパツした歯切れが、濃い煮干に負けない麺の主張をしていて◎
GJ
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この系統にしては比較的サラリとした仕上がりで、苦味やエグ味もなく濃厚煮干初心者にオススメ出来る。
硬めに茹で上げたストレートの細麺のパツパツした歯切れが、濃い煮干に負けない麺の主張をしていて◎