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「宝ソバ 700円+ハイボール」@宝華の写真11月16日(金)

この日はコチラのお隣「旬彩庭華美」さんって居酒屋で飲み会です。

この居酒屋でも「宝華」さんの油そばが食べられるって事で、もちろん食べるつもりなんですが実は何度か訪問も臨休等に当たってしまい未訪問なので皆さん集まる前にコレをアテにフライングって訳ですw(笑)

ちなみに武蔵野三大油そばの一軒で他、二軒は訪問済み。

国立『三幸』さん
https://ramendb.supleks.jp/review/923747.html

武蔵野境『珍々亭』さん
https://ramendb.supleks.jp/review/1188044.html

そう言えばコチラでは「油そば」とは呼ばず「宝ソバ」と呼ぶそうです。

18時15分に到着すると、まさかの満席でお店のお姉さんにメニューを持たされて外待ちです。

でも、直ぐに呼ばれカウンターに着席。
宝ソバとハイボールをお願いし先ずは乾杯~♪(笑)

提供まで店内をキョロキョロしますが厨房内には男性スタッフが4名で皆さん凄い勢いで調理されていてホール係りには女性スタッフが2名、コチラもテキパキ次から次と来店されるお客さんの対応をしていて活気がありますね。

そして、テーブル席のお客さんに届いたレバニラ炒めとタンメンがメッチャ旨そう~♪(実は、この後お隣で食べる事に)

するとコチラも着丼頂きま~す♪

先ずは具材の確認ですがチャーシューにメンマ、ナルトとオーソドックスな麺面ではありますがカイワレと刻みネギが多めです。

チャーシューは厚みのあるバラロールでコレは美味い♪ アルコール類のアテにも最高で思わず、ココでハイボールのお代わりをお願いw(笑)
他の具は特筆は無いけどカイワレと刻みネギが多めなので、この辛味がアクセントになっていてネギ好きなら気に入るでしょう♪

麺は加水率高めの中太ちぢれ麺。
モッチリとした食感が先日食べた「珍々亭」さんの麺と同じような感じ。まぁ~この手の麺が油そばには相性が良いって事ですかね?麺量は意外と少なめで150~160g前後だと思います。

タレはコレまた「珍々亭」さんと同じようなアッサリとした醤油ダレです。
アチラも多めでしたがコチラは更に多めでサラッとしているので所謂「油そば」のイメージで食べるとガックリする方も居るかも知れません?

要はネットリ感は無くシャバ系で非常にアッサリサッパリした感じ。
個人的に汁なし系には卵黄が欲しい派なんですがコチラでは提供が無く残念・・・w
でも、仮にあったとしてもサラサラの醤油ダレが非常に多いので所謂ネットリ感は楽しめないでしょうね?

でも、でも卓上の調味料で味変は楽しめます。
自分は定番のラー油と酢をまわし掛けて食べましたがコレとマストで最後まで美味しく食べれました♪

麺量を考えると「珍々亭」さんに軍配で点数的には、こんな感じですが、この活気がある感じ好きだなぁ♪

ご馳走さまでした~♪

そしてお隣へとつづく・・・w(笑)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜
こちらは近くで飲み会があった時に、
0次回で狙っていたのですが、
飲み過ぎちゃいそうで断念しました😂
かなり軽そうなので次回は行ってみます👌✨

銀あんどプー | 2018年11月17日 11:17

こんにちは
武蔵野三大油そばなる括りがあったんですか。
三軒とも未訪です。
食べ比べも面白そうです。
バスさんも何か括りを作ってみては^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月17日 11:18

こんにちは
武蔵野3大油そば制覇ですね!
おめでとうございます!
って隣にも続くんかーい😁

キング | 2018年11月17日 12:11

結構あっさりとしてるんですね。
フライングには丁度いい量でしたね😁

NORTH | 2018年11月17日 12:25

ナイスなフライング的アイドリング!(笑)

以前に当時あったまるえからの2軒目で、
行きました。餃子とかムギシュワとか…w
活気がありますよね!

おゆ | 2018年11月17日 12:32

こんにちは!
まさかのフライング!ww
コチラの油そばはあっさり醤油で好みでした!
活気のある厨房も鮮明に覚えてますし、また行きたいですねー。
ラーメン以外をアテにして(笑)

塩対応 | 2018年11月17日 13:47

こんにちは!武蔵野三大油そばは知りませんでした、勉強になりますm(__)m。三軒とも未訪問なので、機会を作って伺って見ます✨

ラジオ | 2018年11月17日 14:44

こんにちは。

呑みしめかと思ったらフライングでしたか^_^。
自分的には西東京は汁なしのルーツかとおもっています。

glucose | 2018年11月17日 15:27

こんにちは。
0次会でこれはちょうどいいかもですね^^武蔵野三大油そばって初めて知りました(>_<)

poti | 2018年11月17日 16:33

どもです。
飲み前のフライング、ラヲタの鑑です(^^)/
ここから飲んで又ラーメン🍜
ラヲタの神でしたm(_ _)m

どもです!
こちらRDB始める前に伺ってますが、たしかにサラっとした醤油ダレで油そばとはちょっと違いますよね。
それゆえに「宝そば」と称しているんでしょうか。

さぴお | 2018年11月17日 17:21

こんばんは!

アテに油そばとはゴージャスですね‼️😍 しかし、タンメンとレバニラと言う文字だけで、ヨダレが止まりません☝️イイ組み合わせですよね〜😁

こんばんは^^

イベントが重なって、お邪魔できませんでした(^^;
一度くじらからの流れで、昼中華満喫しましたよ。
隣に出前ってところが今回のミソですね。

としくん | 2018年11月17日 18:52

こんばんは^^
一瞬スープの少ないラーメンかと思おいましたが
油そばなんですね
あっさりいけるのはありがたいですね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年11月17日 20:35

こんばんわ~

宝華さんは未訪なので、行ってみたいと思ってるンですよね~。

ビールとセットで狙いたいです!w

たく☆ | 2018年11月17日 21:20

宝華さんの宝そば 美味しいですよね!
シンプルで飽きない味です。
ビールにもぴったり!(笑)

mocopapa(S852) | 2018年11月18日 08:53

こんにちは〜☆

こちらいつも賑わってますよね。
油そばはしばらく敬遠してたんですが、「珍々亭」さんでいただいて目から鱗だったので、こちらも近々狙ってみます!

ノブ(卒業) | 2018年11月18日 10:46

こんにちは。
油そばの老舗をコンプしましたか!こちらの油そばは野菜が多いのがいいところ。
三幸は行ったことがないかなあ、もしかしたら私は3店舗のうち「宝華」でしか食べていないかもです。コンプ追随したいですね。

mona2 | 2018年11月20日 12:19