・・・実は、別の店舗に行く予定でした、、、が、設備改修とかで、しばらく休みという。
途方にくれましたが、秋葉原には選択肢が多くあります。
と、昨今日曜日はお休みな当店を思い、来訪です。

麺固め、味濃く、脂多め・・・いつもの早死に三段活用！
家系は久しぶりだなぁ。
ランチタイムサービスで「のりorホウレン草orネギ」と問われました。
家系と言えばホウレン草でしょう？ｗｗｗ
あと、玉葱トッピングとサービスライスの提供も・・・全部頂きます( ´∀｀)

5分程で着丼。
キャベツが雄々しい。野菜とはすなわち彼か(笑)
デフォルトの海苔×3が大きくて頼もしい。チャーシューは大き目のヤツが一枚。
和ネギもあり、増量されたホウレン草も良い景色です。
スープを一口。豚の脂が乳化した円やかお味。味濃い目指定でも尖ったところは皆無。
円やかですが、隠しきれないケダモノ臭さがね、家系を食べる醍醐味と思っております。
麺は中太麺。固め指定でしたが、程よい柔み。スープとの調和は流石。
卓上のおろしニンニク、豆板醤は珍しくないですが、ここはおろし生姜が置いてあります。
濃厚ケダモノスープをサッパリ頂くことが出来るのです♪
海苔は鶏油を染み込ませ、豆板醤を乗せたライスを巻いてプチお握りを製作。
ばくばく食べます(*´Д｀)ﾃﾞﾌﾞｰﾙ

炭水化物のオーバードープ。
でも、それがイイ。

ゴチソウサマでした☆