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「四川風坦々麺+ミニほうれん草チャーハン750円」@大阪王将 福島店の写真ランチメニューです。チェーン店でもレベルの高い料理を提供するこちらのお店。坦々麺もなかなかのできばえでした。
 程よいゴマの風味に、ピリッとした辛みがおいしい。ひき肉のコロコロとした食感の舌触りもよく完食しました。細麺はやや滑りやすく、プラスチックの箸では少々つかみにくい点がありました。すぐになれましたが。
 出来立てのほうれん草チャーハンはとてもおいしいです。ここはラーメンデータベースですが、お勧めの一品です。

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