当時、何時間もの行列を作ったマー油豚骨らーめんのレジェンド店も、今やこんなに手軽に食べられる時代になって、ホント幸せな世の中になったもんです♡♪

とか言いながら、今回は何年か前にに食べて正直なところ印象の薄かった煮干しに再チャレンジです！そして、これが大成功( ´罒`*)✧"

スープも具材も洗練されて味が変わりましたね、すげ〜ウマくなってます♪

まずスープのニボ感が強くなってますよね？背脂？などの効果で甘みもありながらコクが感じられつつニボも口の中に広がります♪
ガッツガツのニボスープではないにしても、ニボ好きでも評価は高いのではないでしょうか。

麺は変わらずかと思いますが、これは問題なく普遍のウマさです。ちょい太めの平打ちツルモチストレート麺で、煮干しらーめんにも合ってますよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

チャーシューも豚骨と同じタイプの肩ロースホロホロになっていて、以前はたしか薄切りバラ肉だったと思いますが、やはりチャーシューのが合うと思います！(*^ーﾟ)b ｽﾊﾞﾗｼ−
また、他店のニボではなかなか見ないモヤシとキャベツ盛りが食感に変化をつけながら美味しくいただけましたψ(´ڡ`♡)

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*