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吉祥寺の新店に本日、初訪しましたメニューはＪ系ですが、とても黒を基調としたスタイリッシュなお店入店した際は先客3，4名でしたが、その後はあっという間に満席に近い状態になりました豚骨醤油ラーメンと油そばに餃子というシンプルなラインアップ寒かったのですが、ラーメンではなく久々の油そばにしました背脂とニンニクを聞かれるので、いずれも普通でお願いしました待つこと7，8分で配膳、うず高く盛られたモヤシの上に、レアチャーシューのピンクが映えますかきまぜていただくと、しっかりとした醤油ダレの輪郭麺は太麺で、どちらかと言えばモッチリタイプモヤシの量が多く、モヤシを食べ続けると、その間にまぎれた麺が自動的に口に入っていくという印象で、もう少し麺の主張があった方が好みチャーシューがよかったので、チャーシュー増しにするという手もあるかと思いました
三日月
なまえ
デブラニアン
king-big
りるは
カナキン
メニューはＪ系ですが、とても黒を基調としたスタイリッシュなお店
入店した際は先客3，4名でしたが、その後はあっという間に満席に近い状態になりました
豚骨醤油ラーメンと油そばに餃子というシンプルなラインアップ
寒かったのですが、ラーメンではなく久々の油そばにしました
背脂とニンニクを聞かれるので、いずれも普通でお願いしました
待つこと7，8分で配膳、うず高く盛られたモヤシの上に、レアチャーシューのピンクが映えます
かきまぜていただくと、しっかりとした醤油ダレの輪郭
麺は太麺で、どちらかと言えばモッチリタイプ
モヤシの量が多く、モヤシを食べ続けると、その間にまぎれた麺が自動的に口に入っていくという印象で、もう少し麺の主張があった方が好み
チャーシューがよかったので、チャーシュー増しにするという手もあるかと思いました